بردة بلاو

لاندي الكردية
لاندي الكردية @cook_5314098
كوردستان العراق

بردة بلاو يعني الارز بالحجاب باللغة الكردية 😊 وهي من الاكلات المرغوبة والمفضلة عدنا بالعراق ونطبخها عند العزومات اكثر شي 😉

بردة بلاو

بردة بلاو يعني الارز بالحجاب باللغة الكردية 😊 وهي من الاكلات المرغوبة والمفضلة عدنا بالعراق ونطبخها عند العزومات اكثر شي 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلولحم بدون عضم
  2. 1 كيلوصدور دجاج بدو عضم
  3. 3 اكوابارز بسمتي
  4. 1 كوببزاليا
  5. 1 كوبشعرية
  6. 3 ملعقةلوز محمص
  7. 3 ملعقةلوز محمص
  8. 2 حباتبطاطة مقطوعة مربعات
  9. 1 حبةجزرة
  10. العجينة:
  11. 2 كوبدقيق
  12. 2/1 كوبزيت
  13. 1 ملعقةملح صغيرة
  14. 1 كوبحليب سائل للعجن

الخطوات

  1. 1

    تسلقين اللحم وتسلقين الدجاج مع البهارات والملح

  2. 2

    تطبخين ارز البسمتي بالبهارات الخاصة للبرياني او الكبسة مع اضافة الشعرية والبازاليا والبطاطة واللوز وطبعا تضيفين اللحم والدجاج بعد السلق جيدا للارز

  3. 3

    العجينة كوبين دقيق مع نص كوب زيت مع ملعقة ملح وتعجنين بكوب حليب سائل بدون اضافة الخميرة لحتى تطلع العجينة مقرمشة تفردين العجينة

  4. 4

    بقالب او جدر وتضفين الارز مع جميع المواد وتخبزيها بفرن حار الى ان يتحمر جيدا

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لاندي الكردية
نُشرت في
كوردستان العراق
هوايتي الطبخ والتفنن بطريقة تقديم الطعام للضيوف وعائلتي ( العين تاكل قبل الفم ) 😍😉 وبدأت مشواري وشغفي بالمطبخ بعد ان شاركت بمسابقة طبخة على صفحة كبيرة ع الفيس بوك تجربة اولى لي وماتصورت اكون بالمركز الاول وكتيير كتيير ناس اعجبوا بوصفتي وطريقة تقديمها وجربت مرة ثانية شاركت وكان نصيبي المركز الاول كمان ☺ بعد ذلك كنت ادخل المطبخ يوم كامل بدون ماانزعج واجرب وصفات كثيرة مرة تنجح ومرة تفشل والحمد لله صرت اطبخ اي طبخة عائلتي واقربائي بيعجبوا بيه واولهم زوجي واولادي وهم الدافع الاساسي لحتى افكر واجرب واخترع وصفات واقدمها بشكل جميل ☺ واتنمى تعجبكم وصفاتي انتو كمان 😘
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة