Bingka gula merah

Leny Handayani
Leny Handayani @leny05
Martapura Kab. Banjar Kal Sel

Resep ini ku ambil dari resepnya @anasuryawati tp cuma ku pakai 1/2 resep takutnya gagal dan ternyata berhasil 😀

#berburucelemekemas2019
#resulosi2019

Bingka gula merah

Resep ini ku ambil dari resepnya @anasuryawati tp cuma ku pakai 1/2 resep takutnya gagal dan ternyata berhasil 😀

#berburucelemekemas2019
#resulosi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grgula merah
  3. 150 mlair
  4. Bahan B
  5. 3 sdm santan kental
  6. 150 ml air
  7. Bahan C
  8. 125 gr tepung terigu
  9. 1 butirtelur
  10. 100 ml air panas
  11. 100 mlair suhu ruang
  12. 2 sdmgula pasir
  13. Sejumput garam
  14. Bahan D
  15. 100 ml santan kental
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : Rebus gula merah hingga larut

  2. 2

    Bahan B : campur santan kental dan air dalam panci didihkan

  3. 3

    Bahan C : Campurkan terigu dan telur tambahkan sebagian air suhu ruang, aduk dengan whisk sampai adonan kental tambahkan air panas aduk cepat tambahkan sisa air sambil terus di aduk hingga licin

  4. 4

    Masukkan bahan A dan bahan B ke bahan C aduk rata lalu saring supaya tidak bergerindil

  5. 5

    Bahan D : buat lalaan dengan cara merebus santan masak hingga mendidih dan mengental

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini oles dengan margarine masukan adonan ke cetakan setelah 3/4 matang tambahkan bahan D lalu masak lagi sampai masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leny Handayani
pada
Martapura Kab. Banjar Kal Sel
saya seorang petugas penyuluh Pertanian lapangan hoby saya adalah memasak khususnya kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa