Gegetas sunda 🍪 biji ketapang gepeng

Intan Ayoe Vhalentya
Intan Ayoe Vhalentya @AyoeNa_intan

Kalo Lebaran pertama kue asin yg di cari gegetas.. 😁 tapi lebaran kali ini gak nemu gegetas nya.. Hiikkss..😭
Akhirnya memberanikan diri buat bikin sendiri.. Setelah gugeling inih onoh.. Akhirnya nemu resep yg pas banget.. Rasanya gurih gurih endeuuus..😍 crispy banget..💃 anak" suka...👍👍👏😄

Gegetas sunda 🍪 biji ketapang gepeng

Kalo Lebaran pertama kue asin yg di cari gegetas.. 😁 tapi lebaran kali ini gak nemu gegetas nya.. Hiikkss..😭
Akhirnya memberanikan diri buat bikin sendiri.. Setelah gugeling inih onoh.. Akhirnya nemu resep yg pas banget.. Rasanya gurih gurih endeuuus..😍 crispy banget..💃 anak" suka...👍👍👏😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramtepung beras rosebrand
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 1/2 butirkelapa parut
  4. 3 sdmmentega
  5. 2 siungbaput 2 butir telur
  6. 2 bungkusroyko
  7. 1 sdmgula pasir
  8. sejuput garam + penyedap rasa
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali air.. Aduk sampai rata..

  2. 2

    Kukus sampai tercium wangi tepung/keliatan kelapa menguning

  3. 3

    Angkat uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis.. Usahakan jgn terlalu encer karna nanti tidak bisa dibentuk.. Bulqtkan lalu pipihkan dengan menggunakan garpu..

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas dan banyak.. Masukan adonan Secukupnya saja agar matang sempurna.. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan pakai alas koran atau tisyu kedap minyak..

  5. 5

    Setelah dingin masukan toples.. Selamat mencoba.. 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Ayoe Vhalentya
Intan Ayoe Vhalentya @AyoeNa_intan
pada

Komentar (4)

Ghina Abdullah
Ghina Abdullah @Biyunge_Ahlam
Orang mana teh? Kesukaannya samaa..
Sampe udah dikalimantan pun yang dicari gegetas, akhirnya dikirimin sama emak dari rumah. Btw makasih resepnyaaa ^^

Resep Serupa