Pangsit Kuah Mercon

Putri Ripdiyani Nurliana
Putri Ripdiyani Nurliana @putrirnurliana
Garut

Pangsit Kuah Mercon salah satu jajanan favorit aku, aku coba masak. Pangsit yang disajikan bisa di rebus atau di goreng sesuai selera masing².. selamat mencoba 🥰

Pangsit Kuah Mercon

9 orang berencana membuat resep ini

Pangsit Kuah Mercon salah satu jajanan favorit aku, aku coba masak. Pangsit yang disajikan bisa di rebus atau di goreng sesuai selera masing².. selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 15 menit
1 porsi
  1. Bahan Pangsit
  2. 1 BungkusKulit Pangsit
  3. 1/4Ayam bagian dada
  4. 1 BuahTelur
  5. 3,5 sdmTepung tapioka
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 2 siungbawah putih
  8. sesuai seleraBawang daun
  9. sesuai seleraPenyedap rasa
  10. secukupnyaAir es
  11. Bahan Kuah Pangsit
  12. sesuai seleraAir kaldu
  13. sesuai seleraBawang daun
  14. sesuai seleraPenyedap rasa
  15. sesuai seleraMerica bubuk
  16. Bahan Chili Oil
  17. secukupnyaMinyak Goreng
  18. 1 bungkuscabai bubuk
  19. 1 siungbawang putih
  20. Sedikitpenyedap

Cara Membuat

Kurang lebih 15 menit
  1. 1

    Haluskan ¼ ayam dengan dicampurkan tepung tapioka + telur+ bawang putih + bawang daun+ penyedap rasa + air es (disesuaikan).

  2. 2

    Membuat chili oil dengan menggunakan minyak goreng secukupnya lalu tambahkan cabai bubuk beserta bawang putih yang sudah dipotong² kecil dan sedikit penyedap rasa agar chili oil tidak hambar aduk hingga matang dan siap di sajikan

  3. 3

    Setelah itu kembali ke pangsit, bahan² yang dicampur tadi di isi ke kulit pangsit.

  4. 4

    Bentuk pangsit sesuai selera masing² kemudian rebus pangsit sampai mengapung apabila kurang suka pangsit terlalu masak di rebus jangan terlalu lama.. apabila mau digoreng, goreng sampai warna nya aga sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah pangsit di tiriskan, siapkan rebusan air kaldu kemudian masukkan penyedap rasa + merica bubuk (optional) sesuai selera masing². Tunggu air rebusan tersebut sampai mendidih lalu masukkan pangsit yang ditiriskan dan daun bawang yang sudah di potong² kecil.

  6. 6

    Aduk 1x agar bumbu menyerap. Jika sudah dirasa siap untuk disajikkan, pindahkan kedalam mangkok

  7. 7

    Masukkan chili oil ke dalam kuah pangsit dan pangsit siap untuk di santap 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Ripdiyani Nurliana
Putri Ripdiyani Nurliana @putrirnurliana
pada
Garut
Hallo selamat datang di halaman cookped ku 🙋‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa