Putu Ayu Pakai Santan tanpa Bantat, di jamin!!

Kalau lagi libur pengen nya masakin sesuatu buat keluarga di rumah. Trus mikir kue apa yg cepet pembuatannya, bahan yg mudah di cari dan yg paling penting harus ENAK. Dan saya putuskan untuk membuat PUTU AYU. Rasanya yg manis gurih membuat ketahihan..yuk cobain buatnya😊
Cara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu kelapa yg sudah di bubuhi garam sekitar 15 mnit.
- 2
Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer speed cepat selama 10 menit hingga mengembang dan agak berwarna kuning pucat.
- 3
Lalu masukan tepung terigu secara perlahan lalu masukan santan bubuk.
- 4
Tetskan pasta pandan kurang lebih 3-4 tetes, lalu kocok sampai rata
- 5
Oleskan minyak di permukaan cetakan, agar tidak lengket saat pengukussan dan mudah dilepaskan.
- 6
Lalu mulai mencetak terlebih dahulu kita cetak terlebih dahulu lapisannya dengan kelapa yg sudah di kukus tadi
- 7
Lalu masukan adonan cair ke cetakan. Begitu selanjutnya sampai adonan habis.
- 8
Lalu kukus selama 10- 15 menit sampai kue mengembang dan jangan lupa gunakan api sedang.
- 9
Setelah diangkat dari kukusan lalu kue Putu Ayu siap di santap bersama.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Nyobain buat putu ayu sendiri...gegara suami doyan banget makan putu ayu,biasa beli di pasar waktu habis belanja..cuma d pasar komplek rmh bakul jajannya kadang jual,kadang gak ..jd coba aja deh buat sendiri...punya simpenan resep banyak dr pameran food ..pas d cari ternyata ada resep putu ayu...tp kali ini gak pk pandan asli,cuma pake pasta pandan aja...cetakan juga seadanya yg d rmh...pas td kepasar juga beli kelapa...Dan pas baru mateng ternyata suami da nungguin..lgsg d lahap habis 5 mom...enak katanya mom...#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo Yessy Kristianti -
PUTU AYU PUTU AYU
Putu Ayu...kue trdisional yg amat sgt mudah mendapatkannya mulai dr toko smpai gerobak pinggir jalan..tampillannya yg menawan ditmbh dgn tekstur yg lembut dan rasa yg lezat siapapun psti tergoda tuk memakannya..namun bgtu pun..jika mmg bisa bikin sndri kenapa harus beli..!!!! #InspirasiBukaPuasa Fitri Artika -
Kue Putri ayu alias putu ayu Kue Putri ayu alias putu ayu
Mash dgn resep yg sama yaitu putri ayu alias putu ayu. Sy stiap hari jualan kue ini.krn bikinnya simpel dn ekonomis 😀😀kemarin sy posting putu ayu campur sm kelapanya Kalo yg ini sy taro kelapanya bagian atas,sperti kue putu ayu Pd umumnya.tp q pake 3telur. Rina Endang -
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Pagi ini bingung bikin camilan ap yg bisa sekalian buat kegiatan anak² yg libur skul. Akhirnya ak putusin bikin putu ayu yg sederhana Tp lembut bgt😋Ria Dewi Gupitasari
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Menjadi sebuah kebiasaan bila ada sisa-sisa bahan, apapun itu, pasti tangan ini gatel ingin menjadikannya sesuatu.Nah, putu ayu jumbo ini pun demikian. Semua bahannya hasil mengais di kulkas dan lemari. Dan karena ingin cepet jadi maka dicetaknya di loyang besar, betul-betul gak mau usaha ya 😂😂Kali ini saya membuat putu ayu dengan menggunakan loyang berdiameter 18 cm. Kecil, tapi cukup buat cemal-cemil satu keluarga. Ika Septi -
Kue Tradisional Putu Ayu Kue Tradisional Putu Ayu
Merayakan hari spesial tidak melulu harus dengan cake2 yg mahal. Bisa juga dengan kue tradisional yg sederhana ini, "Putu Ayu". Yg penting adalah maknanya... dapur tellenk -
Putu Ayu (tanpa santan) Putu Ayu (tanpa santan)
Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba.. Indah kitchen
Komentar (2)