Putu Ayu Pakai Santan tanpa Bantat, di jamin!!

Eliance
Eliance @eliance_sukamasak

Kalau lagi libur pengen nya masakin sesuatu buat keluarga di rumah. Trus mikir kue apa yg cepet pembuatannya, bahan yg mudah di cari dan yg paling penting harus ENAK. Dan saya putuskan untuk membuat PUTU AYU. Rasanya yg manis gurih membuat ketahihan..yuk cobain buatnya😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
36 porsi
  1. 250 grTerigu protein tinggi
  2. 3 butirTelur
  3. 250 grGula pasir
  4. 1 sdtTBM
  5. 1 butirKelapa muda parut
  6. 3 tetesPasta pandan
  7. Minyak goreng (dioles ke cetakan)
  8. 1 bksSantan bubuk
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus terlebih dahulu kelapa yg sudah di bubuhi garam sekitar 15 mnit.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer speed cepat selama 10 menit hingga mengembang dan agak berwarna kuning pucat.

  3. 3

    Lalu masukan tepung terigu secara perlahan lalu masukan santan bubuk.

  4. 4

    Tetskan pasta pandan kurang lebih 3-4 tetes, lalu kocok sampai rata

  5. 5

    Oleskan minyak di permukaan cetakan, agar tidak lengket saat pengukussan dan mudah dilepaskan.

  6. 6

    Lalu mulai mencetak terlebih dahulu kita cetak terlebih dahulu lapisannya dengan kelapa yg sudah di kukus tadi

  7. 7

    Lalu masukan adonan cair ke cetakan. Begitu selanjutnya sampai adonan habis.

  8. 8

    Lalu kukus selama 10- 15 menit sampai kue mengembang dan jangan lupa gunakan api sedang.

  9. 9

    Setelah diangkat dari kukusan lalu kue Putu Ayu siap di santap bersama.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

windi septiawati
windi septiawati @cook_4767945
Ibu nanti jadi naya brapa biji ya ?

Ditulis oleh

Eliance
Eliance @eliance_sukamasak
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya