کیک یخچالی موزی

شیر و شکر و نشاسته و پودر کاکائو و وانیل رو باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا موقع گرم کردن گوله گوله نشه و یک نواخت شه. در صورت نیاز از صافی رد کنین.

موادمون رو روی حرارت خیلی کم میذارم و خوب هم میزنیم کمی که غلظت پیدا کرد کره و خامه روهم اضافه میکنیم. بعد باز خوب هم میزنیم تا غلظتش بیشتر شد.

سلفون یا کیسه ی فریزر رو کف ظرفی که میخوایم کیک رو آماده کنیم میپوشونیم. بعد خامه مون که کمی سرد شد میریزیم کف ظرف روی کیسه ی فریزر بعد یه لایه پتی بور یه لایه خامه بعد یه لایه موز یه لایه خامه یه لایه موز یه لایه خامه یه لایه پتی بور. لایه و اندازه ی کیک بستگی به خودتون داره که چقدر ضخامت داشته باشه.

مراحل که تموم شد کیسه ی فریزر که کف ظرفمون استفاده کردیم بقیش رو روی کیکمون میپیچیم و میذاریم یخچال تا ۵ ساعت بمونه.(کیکمون هرچقدر بیشتر بمونه تو یخچال همون قدر خوشمزه تر میشه) خوشمزگی کیک بستگی به چقدر نرم شدن پتی بورمون داره.نوش جونتون😘