ابتدا قالب ژله را با مقدار کمی روغن خوراکی چرب میکنیم ، مقدار خیلی کمی آب ته ظرف میریزیم به اندازه ای که فقط ته ظرف به صورت سطحی باشد. سپس آن را در فریزر گذاشته تا یخ بزند.

یک بسته ژله توت فرنگی را درون ظرف دیگری با یک لیوان آب گرم می ریزیم و یک قاشق پودر ژلاتینی که به روش بن ماری (یک ق.غ پودر ژلاتین را همراه با نصف استکان یا یک استکان آب درون ظرف میریزیم و روی کتری درحال جوش قرار میدهیم و دودقیقه میگذاریم) تهیه شده را در آن حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد را اضافه میکنیم و حل میکنیم.

قالب ژله را که آب درآن یخ بسته از فریزر درمی آوریم و مقدار کمی ژله توت فرنگی ته ظرف میریزیم و دریخچال قرار میدهیم تا ژله خودش را بگیرد و سپس درمرحله بعد توت فرنگی ها را نصف کنید و به صورت وارو بچینید و مقدار کمی ژله بریزید و بگذارید ببندد و مجدد بعد از گرفتن ژله در مرحله قبل بقیه ژله توت فرنگی را بریزید.

ژله آلوئه ورا را به شیوه ژله توت فرنگی آماده کنید و سپس یک لیوان بستنی که از قبل به دمای محیط رسیده را به آن اضافه کنید؛ درآن حل کنید و پس از بستن کامل ژله توت فرنگی ژله بستنی آلوئه ورا را اضافه کنید و مجدد در یخچال گذاشته تا ببندد.

اگر قالب ژله سیلیکونی باشد میتوان با جدا کردن کناره های ژله از ظرف و برگرداندن ژله در ظرف مورد نظر براحتی آن را جدا کرد. اگر قالب سیلیکونی نباشد ابتدا کناره هارا جدا کنید و سپس پنج ثانیه الی هفت ثانیه قالب را در آب ولرم ببرید و سپس بردارید و در ظرف مورد نظر برگردانید.