I ❤ itKue asin gurih ini juga jadi salah satu hidangan kue lebaran di meja rumah saya yg akhirnya sering dipesan temen temen terdekat. Awalnya dapat resep dari temen tp pertama bikin gagal 🤭, akhirnya takaran beberapa bahan nyontek dari resepnya Blue Band. Selamat mencoba mama, jangan lupa comment nya yaa.. Biar saya juga bisa belajar dari mama semua 🤗.

Source : Kelas Kue Kering by Dapur Pintar#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#PekanPosbarManisGurih

Lebaran 2020 ini nggak ada acara mudik, lebaran pertama yang memutuskan dirumah aja karena demi kesehatan keluarga semua. Jadi kepikiran macem2 mau bikin suasane se-lebaran mungkin walaupun cuma berdua sama suami. Akhirnya memutuskan bikin kastengel dengan resep turun temurun dari mama.

Karena buat sendiri jadi kejunya bisa sesuka hati dan keluarga saya sebut ini Kastengel Jabrig 😁*agak gosong karena kelupaan hehe

Bikin kastengel buat manfaatin waktu selama dirumah ajaa, biasanya tepung saya kurangi 2 sendok makan dan saya ganti maizena biar lebih renyah #dirumahaja #kuekering

Pake resep mama, yang dari saya kecil sudah malang melintang ini resep. Dulu siy cuma bantuin mama tiap tahun mau lebaran. Nah beberapa tahun ini saya eksekusi dengan modifikasi sesuai selera sekarang, termasuk bahan olesannya 🙂Untuk gambar seadanya, dan gak sempet poto step by step karena ngerjainnya udh malam s/d menjelang sahur hehe...

Bentar lg Udah mau puasa trus lebaran, tukang bakul kue amatir harus persiapan 😂😂 cukup membingungkan untuk memilih2 resep yg tokcer, yang jelas yang terutama bahan2 yg dipakai harus berkualitas dulu baru deh enak.. Apalagi ditambah resepnya yg oke jg. Ini first time bikin kastengel... Padahal ini kuker kesukaan tp malah belum pernah buat, karena ada niat mau jualan kuker saat puasa nanti jd dari sekarang percobaan dulu bikin, klo emang enak dan layak jual cuss deh.. Tp ini enak banget, renyah dan ngeju, gak kalah sama Kastengel ternama yang udah pernah saya cobain.. Asal pake bahan2 yg berkualitas dijamin kuker ini bakal uenak...Source : lien soegie

Masya Allah seneng banget kali ini dapet kesempatan lagi ikut kelas #bakeasy_kastengel sama Mba @Phie999 ( inspirasi resep : Phie Kitchen) untuk membuat kastengel dan kue kue turunannya.Nah, kali ini saya bikin kastengel dengan cheddar, karena kesulitan dapet keju edam dan parmesan di waktu yang lumayan mepet. Maklum libur 3 hari udah mau cuss ke rumah ibu mertua.. 😁Tips dan trik dari Mba Phie kalo pake keju chedaar adalah..Mengeringkan keju cheddar semalam di angin anginkan di tempat kering dan tidak berdebu ya, tujuannya mengurangi kadar air pada keju muda ini. Dari rasa tentu akan berbeda ya, dibanding menggunakan parmesan dan edam yang ngeju banget kastengelnya karena jenis keju tua. Tapi pake cheddar tetep enak kok dan tentunya lebih ekonomis ya😆Pokoknya saya kalo anak sama suami udah approved, saya sudah bahagia, daan hasil kastengel ini approved 😃..Btw, saya memotongnya kurang rapih ya, harusnya pake macem penggaris atau sejenisnya biar panggangannya merata warnanya. Tapi buat yang pertama bikin kastengel dan kedua kalinya bikin kuker oven saya cukup seneng dan bersyuukur dengan hasilnya. 😊#bakeasy_kastengel#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Tangerang

Source : @DailyUmma1 adonan bisa untuk beberapa kue kering… waaa siapa yang ga mau. Aku termasuk orang yang mageran. Namun sudah beberapa tahun ini lumayan banget setiap lebaran bisa buat kue sendiri, walau ada beberapa yang pesan hehe tetap berbagi lah yaa. Ini semua berkat Cookpad. Terimakasih Cookpad . Nah aku coba buat kastengel dan almond cookies. Simple dan resep mbak Marissa ini cukup membantu. Ohya bahan-bahannya aku pakai dari Rose Brand. Margarin Rose Brand ini wangi dan lembut, begitu juga gula halusnya, cepat menyatu saat diaduk. Rasa kue nya jadi istimewa.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Banyak orang penting dalam hidup kita, tapi ibu jadi salah satu yang paling penting diantara semuanya 😊. Berbagai fase yg berat dilalui begitu menjadi ringan dengan kehadirannya.Saat menikah dan harus terpisah kota dari ibu, ada kehangatannya yg selalu membuat khas dan rindu, yaitu masakan dan kue buatannya.Setiap kali idul fitri datang, dahulu kecil sampai sebelum menikah tradisi kami selalu membuat kue kering bersama. Inilah resep kastengel andalan ibu yang setiap tahunnya selalu dibuatnya sampai saya khatam krn setiap kali membantu 😄. Memang kue yg dijual ditoko toko terlihat begitu menggoda, tapi resep ibu lebih mempunyai khas yg selalu membuat saya merindu akan "rasanya" . Dan tetap resep ibu yang menjadi JUARA! 😘 luv u mama#ibukupelindungsetia #warisanibu #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id

Kastengel, berasal dari Bahasa Belanda, dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan). Kue kering ini didominasi oleh rasa asin yang gurih juga lezat.Untuk pecinta keju, yuk cobain resep simpelku...🥰#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community