الشباكية هشيشة ولذيذة

نخلط جميع المكونات في آن واحد

لجمع الخليط نضع الخل و ماء الزهر والملون الغذائي في كاسرونة ونسخنهم قليلا ثم نجمع بهم الخليط وندلك العجينة جيداً جيداً لاندماج المكونات مع بعضها إذا رأيت أن الخليط لازم له الخل وماء الزهر للتجميع نضيفه مرة أخرى لكن يكون ساخنا ندلك الخليط جيداً جيداً.

نشكله كويرات ونتركه يرتاح لمدة ساعة او نصف ساعة. ثم نشكل شكل الشباكية(لمن لا تعرف تشكيل الشكل تدخل اليوتوب تتعلم انا نسيت ما عملت صورة). ثم نقليها في الزيت بعدما ان تتحمر نضعها في العسل ونرش الزنجلان عليها. وبالصحة والراحة.