Sernik wegański (bez pieczenia)
To pyszne ciasto ma niewiele wspólnego z serem, bardziej udaje sernik, ale nazwa nie jest taka istotna. Można go nazwać ciasto Gienia, też będzie smaczne :-). Przepis znalazłam na anglojęzycznej stronie nutritionrefined.com. Zrobiłam to ciasto raz, wyszło bardzo dobre, może odrobinkę za słodki spód, ale chyba dlatego, że niepotrzebnie dodałam syropu klonowego, chociaż nie było go w przepisie. Pewnym kłopotem jest to, że autorka nie podaje składników w gramach, tylko w filiżankach. Przyjęłam zatem za miarkę średniej wielkości filiżankę. Użyłam do tego ciasta małej tortownicy o średnicy 20 cm.
Sernik wegański (bez pieczenia)
To pyszne ciasto ma niewiele wspólnego z serem, bardziej udaje sernik, ale nazwa nie jest taka istotna. Można go nazwać ciasto Gienia, też będzie smaczne :-). Przepis znalazłam na anglojęzycznej stronie nutritionrefined.com. Zrobiłam to ciasto raz, wyszło bardzo dobre, może odrobinkę za słodki spód, ale chyba dlatego, że niepotrzebnie dodałam syropu klonowego, chociaż nie było go w przepisie. Pewnym kłopotem jest to, że autorka nie podaje składników w gramach, tylko w filiżankach. Przyjęłam zatem za miarkę średniej wielkości filiżankę. Użyłam do tego ciasta małej tortownicy o średnicy 20 cm.
Przygotowanie
- 1
Do zrobienia spodu wykorzystujemy cztery pierwsze składniki. W mocnym robocie kuchennym mielimy najpierw migdały, potem dodajemy orzechy włoskie. Następnie wrzucamy daktyle, sól i wszystko blendujemy. Mieszankę wkładamy do wyłożonej papierem foremki, wyrównujemy, (można docisnąć spodem szklanki) i wkładamy do zamrażalnika na czas robienia masy.
- 2
Żeby zrobić masę wkładamy wszystkie pozostałe składniki do robota i dokładnie blendujemy aż masa będzie gładka. Krem powinien być gładki i gęsty. Jeżeli nie jest, trzeba dodać drobinę mleczka kokosowego. Wlewamy masę na przygotowany spód, wyrównujemy, przykrywamy folią i wkładamy na kilka godzin do zamrażalnika lub lodówki.
Podobne przepisy
-
Wege brownie bez pieczenia Wege brownie bez pieczenia
Muszę przyznać szczerze, że ciasto na zdjęciu, które załączyłam nie wygląda tak dobrze i apetycznie jak w oryginalnym przepisie ze strony nutritionrefined.com, ale jest bardzo smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Robiłam go trzy razy, najlepiej wyszedł za pierwszym razem - ale wiem jakie błędy popełniłam za drugim i i trzecim razem, zatem wiem, na co zwrócić uwagę :-). Miarką podaną w przepisie jest 'cup', czyli filiżanka, więc można przyjąć średniej wielkości filiżankę za miarkę.
Grażyna Piotrowska -
Ciasteczka migdałowe bez pieczenia, z kremem daktylowo-orzechowym Ciasteczka migdałowe bez pieczenia, z kremem daktylowo-orzechowym
Przepis powstał spontanicznie, miałam godzinę do przyjścia gości, deser pieczony nie wchodził w rachubę. Nie jadam białego cukru, nie używam białej mąki, mąka migdałowa i syrop z agawy są idealnym materiałem do przyrządzania deserów. Dieta raw jest bardzo na czasie, to moje ulubione słodkości. Ciasteczka są wegańskie i bezglutenowe. Maja Skorupska -
Wegański "sernik" bez pieczenia Wegański "sernik" bez pieczenia
#deser#wielkanoc#wegeMoże nie jest to fit ciacho, ale czasami każdemu należy się chwila pokusy. Patrząc na zdjęcie nikt by nie zgadł, że jest to w zasadzie całkiem zdrowe ciasto, z dużą dawką energii. Sami oceńcie.Czas przygotowania to ok 60 minut, natomiast czas chłodzenia to najlepiej ok 12 godzin. Forma okrągła 21 cm.
-
-
Wegańskie brownie jaglane Wegańskie brownie jaglane
Każda okazja jest dobra, żeby przygotować coś słodkiego. Brownie to ciasto, które chyba każdy zna, a większość z nas, na pewno chociaż raz w życiu je jadło. Bardzo czekoladowe ciasto, które pochodzi z kuchni amerykańskiej.
-
Irlandzkie fit ciasto Irlandzkie fit ciasto
#ciasto #ciastobezpieczenia #deseryTo przepyszne ciasto pierwszy raz podali nam znajomi w Irlandii stąd, jak łatwo się domyślić w nazwie "irlandzkie". Ciata nie pieczemy, natomiast możemy podać z owacami 😋Ten frykas składa się z 3 warstw, jednak czasem robię tylko dwie, np. Baze i Krem - jest równie pysznie, a mniej kalorycznie 😉Najlepiej smakuje w deszczowe, a szczególnie w jesienne wieczory... 🙂
-
Kutia bezglutenowa Kutia bezglutenowa
Do jednych z tradycyjnych dań w niektórych domach należy kutia. Osobiście zaraz po uszkach z barszczem to jedno z moich ulubionych dań na Wigilijnym stole. Tradycyjnie kutie przyrządza się z ziaren pszenicy, moja jest w wersji bezglutenowej- lżejsza i według mnie zdecydowanie smaczniejsza. -
Wegańskie lody kokosowe Wegańskie lody kokosowe
#goldenbook2 Chodziły za mną lody, ale takie w innej wersji. I wymyśliłam😉 A, że lubię kokos nie mogło być inaczej jak tylko z mleczka kokosowego 🥥
-
Sernik chabrowo-truskawkowy Sernik chabrowo-truskawkowy
Przedstawiam pomysł mojego autorstwa na całkiem inny sernik. Tym razem owocowo-kwiatowy z nutami wanilii i syropu klonowego.
-
Fit wersja jeżyków Fit wersja jeżyków
Jak to mówią przez żołądek do serca, a nic tak nie trafia do serca tak jak słodkości.Próżno jest szukać kobiety, która nie lubi popularnych ciastek jeżyków, a gdyby zrobić zdrowszą wersję bez sztucznych dodatków?Tak właśnie powstał ten przepis 🙂
-
🍦Rabarbarowe lody z nutką bzu🌸 🍦Rabarbarowe lody z nutką bzu🌸
Wiosenna odsłona lodów z rabarbarem i leciutkim aromatem bzu. Nie znam osoby która nie lubiłaby zapachu bzu. Jest wyjątkowy, niepowtarzalny i jak się go czuję to od razu wiadomo, że to bez.Do masy dodałam również awokado, bo nie chciałam aby mleko kokosowe zbyt mocno zdominowało smak. Nadało dodatkowej kremowości, ale delikatnie zmieniło kolor, więc by go podbić i uzyskać bardziej "rabarbarową farbę" dodaję odrobinę sproszkowanego buraka
Więcej polecanych przepisów
Komentarze