Sernik wegański (bez pieczenia)
To pyszne ciasto ma niewiele wspólnego z serem, bardziej udaje sernik, ale nazwa nie jest taka istotna. Można go nazwać ciasto Gienia, też będzie smaczne :-). Przepis znalazłam na anglojęzycznej stronie nutritionrefined.com. Zrobiłam to ciasto raz, wyszło bardzo dobre, może odrobinkę za słodki spód, ale chyba dlatego, że niepotrzebnie dodałam syropu klonowego, chociaż nie było go w przepisie. Pewnym kłopotem jest to, że autorka nie podaje składników w gramach, tylko w filiżankach. Przyjęłam zatem za miarkę średniej wielkości filiżankę. Użyłam do tego ciasta małej tortownicy o średnicy 20 cm.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Do zrobienia spodu wykorzystujemy cztery pierwsze składniki. W mocnym robocie kuchennym mielimy najpierw migdały, potem dodajemy orzechy włoskie. Następnie wrzucamy daktyle, sól i wszystko blendujemy. Mieszankę wkładamy do wyłożonej papierem foremki, wyrównujemy, (można docisnąć spodem szklanki) i wkładamy do zamrażalnika na czas robienia masy.
- 2
Żeby zrobić masę wkładamy wszystkie pozostałe składniki do robota i dokładnie blendujemy aż masa będzie gładka. Krem powinien być gładki i gęsty. Jeżeli nie jest, trzeba dodać drobinę mleczka kokosowego. Wlewamy masę na przygotowany spód, wyrównujemy, przykrywamy folią i wkładamy na kilka godzin do zamrażalnika lub lodówki.
Reakcje
Napisane przez
Podobne przepisy
-
Wege brownie bez pieczenia Wege brownie bez pieczenia
Muszę przyznać szczerze, że ciasto na zdjęciu, które załączyłam nie wygląda tak dobrze i apetycznie jak w oryginalnym przepisie ze strony nutritionrefined.com, ale jest bardzo smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Robiłam go trzy razy, najlepiej wyszedł za pierwszym razem - ale wiem jakie błędy popełniłam za drugim i i trzecim razem, zatem wiem, na co zwrócić uwagę :-). Miarką podaną w przepisie jest 'cup', czyli filiżanka, więc można przyjąć średniej wielkości filiżankę za miarkę.
Grażyna Piotrowska -
Ciasteczka migdałowe bez pieczenia, z kremem daktylowo-orzechowym Ciasteczka migdałowe bez pieczenia, z kremem daktylowo-orzechowym
Przepis powstał spontanicznie, miałam godzinę do przyjścia gości, deser pieczony nie wchodził w rachubę. Nie jadam białego cukru, nie używam białej mąki, mąka migdałowa i syrop z agawy są idealnym materiałem do przyrządzania deserów. Dieta raw jest bardzo na czasie, to moje ulubione słodkości. Ciasteczka są wegańskie i bezglutenowe. Maja Skorupska -
Wegański "sernik" bez pieczenia Wegański "sernik" bez pieczenia
#deser#wielkanoc#wegeMoże nie jest to fit ciacho, ale czasami każdemu należy się chwila pokusy. Patrząc na zdjęcie nikt by nie zgadł, że jest to w zasadzie całkiem zdrowe ciasto, z dużą dawką energii. Sami oceńcie.Czas przygotowania to ok 60 minut, natomiast czas chłodzenia to najlepiej ok 12 godzin. Forma okrągła 21 cm.
-
-
Wegańskie brownie jaglane Wegańskie brownie jaglane
Każda okazja jest dobra, żeby przygotować coś słodkiego. Brownie to ciasto, które chyba każdy zna, a większość z nas, na pewno chociaż raz w życiu je jadło. Bardzo czekoladowe ciasto, które pochodzi z kuchni amerykańskiej.
-
Irlandzkie fit ciasto Irlandzkie fit ciasto
#ciasto #ciastobezpieczenia #deseryTo przepyszne ciasto pierwszy raz podali nam znajomi w Irlandii stąd, jak łatwo się domyślić w nazwie "irlandzkie". Ciata nie pieczemy, natomiast możemy podać z owacami 😋Ten frykas składa się z 3 warstw, jednak czasem robię tylko dwie, np. Baze i Krem - jest równie pysznie, a mniej kalorycznie 😉Najlepiej smakuje w deszczowe, a szczególnie w jesienne wieczory... 🙂
-
Kutia bezglutenowa Kutia bezglutenowa
Do jednych z tradycyjnych dań w niektórych domach należy kutia. Osobiście zaraz po uszkach z barszczem to jedno z moich ulubionych dań na Wigilijnym stole. Tradycyjnie kutie przyrządza się z ziaren pszenicy, moja jest w wersji bezglutenowej- lżejsza i według mnie zdecydowanie smaczniejsza. -
Wegańskie lody kokosowe Wegańskie lody kokosowe
#goldenbook2 Chodziły za mną lody, ale takie w innej wersji. I wymyśliłam😉 A, że lubię kokos nie mogło być inaczej jak tylko z mleczka kokosowego 🥥
-
Sernik chabrowo-truskawkowy Sernik chabrowo-truskawkowy
Przedstawiam pomysł mojego autorstwa na całkiem inny sernik. Tym razem owocowo-kwiatowy z nutami wanilii i syropu klonowego.
-
-
Fit wersja jeżyków Fit wersja jeżyków
Jak to mówią przez żołądek do serca, a nic tak nie trafia do serca tak jak słodkości.Próżno jest szukać kobiety, która nie lubi popularnych ciastek jeżyków, a gdyby zrobić zdrowszą wersję bez sztucznych dodatków?Tak właśnie powstał ten przepis 🙂
Więcej polecanych przepisów
Komentarze