Cilok Rumahan

Yanie Akeland
Yanie Akeland @cook_13638564
Surabaya

udh lama pingin makan cilok pinggir jalan.. tapi kok blm keturutan.
mumpung bahan ada.. ya udh bikin sdr aja hehe.. yuukk

Cilok Rumahan

10 orang berencana membuat resep ini

udh lama pingin makan cilok pinggir jalan.. tapi kok blm keturutan.
mumpung bahan ada.. ya udh bikin sdr aja hehe.. yuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±45 menit
5-6 org
  1. 200 grterigu
  2. 200 grtapioka
  3. m
  4. bahan bumbu kacang
  5. 250 grkacang tanah
  6. secukupnyacabe merah keriting
  7. 3-4 siungbawang putih
  8. minyak utk menumis
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 2 sdtmaizena
  11. gula & garam
  12. penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

±45 menit
  1. 1

    Didihkan air kurleb 2 gelas air (sy pakai air matang) tunggu mendidih. matikan api, masukkan terigu nya.. aduk rata hingga bisa dipulung. mohon maaf foto blm sempat tersimpan

  2. 2

    Angkat dr kompor, tambahkan tapioka. aduk rata. ulen hingga kalis dan dapat di bentuk cilok

  3. 3

    Lakukan hingga adonan habis.lalu mastukkan dlm air mendidih. angkat yg sudah mengapung dan tiriskan

  4. 4

    Utk bumbu kacangnya : goreng kacang hingga matang, angkat dan tiriskan. masak bawang putih dan cabe merah, tumis hingga harum dan layu agar nantinya bumbu kacang tdk langu

  5. 5

    Blender kacang, cabe dan bawang putih hingga halus. kemudian masukkan dlm panci. tambahkan air, gula, garam, penyedap, daun jeruk. biarkan smpai mendidih lalu tuang maiZena yg sdh dicampur sedikit air. aduk merata... biarkan meletup letup. angkat. bumbu kacang siap disajikan bersama cilok.. selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanie Akeland
Yanie Akeland @cook_13638564
pada
Surabaya
Ibu RT yang anaknya segede gede paus & doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa