Kue Mendut/Putri Mandi

Mau buat Mendut tapi gak ada daun pisang yaa ganti pake mika saja meski tak seharum aroma pakai daun pisang tapi okelah rasa tetap mantulll 😊.#JemputRejeki
Kue Mendut/Putri Mandi
Mau buat Mendut tapi gak ada daun pisang yaa ganti pake mika saja meski tak seharum aroma pakai daun pisang tapi okelah rasa tetap mantulll 😊.#JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Bahan kulit:campurkan semua bahan sampai bisa dipulung,bagi menjadi dua bagian dan beri pewarna makanan.
- 2
Bahan unti:masak gula,daun pandan dan garam sampai mendidih dan air menyusut lalu masukkan kelapa parut masak sampai agak kering.
- 3
Vla:masak santan setelah panas/santan belum mendidih masukkan tepung beras yang sudah dicairkan.masak sampai mendidih.
- 4
Pulung adonan kulit tadi yang sudah diisi dengan unti kelapa kemudian masukkan kedalam cetakan talam(yang sudah diolesi minyak),kukus hingga matang.
- 5
Masukkan Mendut yang sudah dikukus kedalam mika atau cup agar-agar lalu siram dengan saus santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Bugis/Putri Mandi Kue Bugis/Putri Mandi
SUKA BANGETT ma jajanan basah satu ini.. manis, kenyal, gurih bikin pengin ngunyah truz ga brenti makan.. hahahaa..Ini kue banyak nama nya, beda daerah biasa beda penyebutan mak.. ada yg bilang kue bugis, putri mandi dll..Ada yg makan pake vla santen ada pula yg d bungkus daun pisang lalu d kukus lg makan tanpa vla santen. Apapun n bagaimanapun cara menikmatinya yakin mamak2 setuju ini salah satu jajanan tradisional yg endess n mumer..Kna saya besar d jawa tengah ini 1 nya murah d jual hrg Rp 1000- 1.500 saja, biasa bli merk "bobo" yg d jual mbok2 keliling yg d pikul gt. Berhubung skrg merantau k ibu kota, kok yaa 1 e mahal, harga antara Rp3-4rb/pcs. Alamakk mana klo makan ber3 ma bojo n anak sx makan bisa habis 15pcs udh brp yg hrs d bayar makk.. Muterlah otak mamak yg pelit bin irit ini, kepikiran bikin sendiri d rmh dgn bagjed irit makan sepuasnya deh, jgn lupa aje siap2 obt cac*ng, wkwkwk.. cuss ini resep nya bisa dpt 25pcs (klo uk kita sama yaa mak). Priskila Dewi -
Kue Bugis / Putri Mandi Kue Bugis / Putri Mandi
Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄 snowblossom.story -
Kue Putri Mandi /kue Bugis Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert Mami Kitchen -
-
Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci
Bismillah.. Hari Ga kerasa udah hari rabu..Hari ini bikin cemilan jadul yang namanya banyak.. Ada yang bilang mendut, putri mandi, ada yang bilang kocikoci.. Lucu yaaaa tiap daerah punya sebutan sendiri..Ini kesukaan saya bangetttt.. Beberapa hari lalu browsing resep mendut sikecil liat terus minta dibikinib.. Yasudahlah eksekusi sekalian memanfaatkan daun pisang yang hampir layu..Alhamdulillah sikecil doyan bener.. Abis 2 bungkus langsung.Vla santan saya ganti pake susu chil go yang vanila stok nya bocil. Mungkin efek vla nya enak jadi doi doyan bangettt.Resep modifikasi dari baca sana sini.. Saya ambil yang praktis dan gampil ga banyak perabot yang dipake..Adonan mendut saya kukus ngga saya rebus biar sekalian keluarin kukusannya.. Dan jadinya cantik ga lembek..Bahan kulit juga saya gapake santan.. Air biasa aja + pasta pandan..Yang mau bikin yuk dicoba 😊 Doriehan -
-
Kue bugis / Putri mandi Kue bugis / Putri mandi
Saatnya takjil😁😁😁 takjilnya buat putri mandi,buat secukupnya aja karena yang makan hanya ber 4 serumah,😊😊😊#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#anekajajananpasar#cookpadcommunity_semarang#clover#cookpadersjawabali Fatma STn -
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis Henie Wied -
Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi
Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok) Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok)
Bismillahirrahmanirrahim...Cookmark resep ini udah beberapa bulan lalu tapi baru di eksekusi^^ Tadi sekalian imunisasi anak lewat tukang kelapa parut jadilah kepikiran eksekusi resep ini. kelapanya bagus dapat banyak santan nya kental pulaMasyaAllah enak kenyal, manis, gurih. kenyal bugis nya sesuai selera saya^^Resep kulit bugis saya resep ala saya setelah nonton beberapa video di YouTube akhirnya bikin resep sendiri saja pusing hihihidan... Alhamdulillah hasilnya memuaskan. yummy bangetuntuk Kuah santan nya saya pakai resep mba Priskila#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel#BugisMandi#Santan Vicky Ummu Zahra -
Kue Bugis AKA Putri Mandi Kue Bugis AKA Putri Mandi
Source : Murni Bunda Pure's#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar