ترشی بادمجان

somayeh
somayeh @cook_1362_1236
abhar❤👑

یه ترشی خوشمزه همه پسند😋😋😉

ترشی بادمجان

یه ترشی خوشمزه همه پسند😋😋😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
  1. ۲ کیلو بادمجان
  2. ۱ بوته سیر
  3. ۱۰۰ گرم فلفل
  4. نمک به میزان لازم
  5. سرکه سفید به میزان لازم

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    بادمجانها روشسته و خورد میکنیم. بعد داخل قابلمه ریخته و با مقداری سرکه روی شعله قرار داده به مدت حدود ۱۵ دقیقه میگزاریم کمی بجوشه، فلفل و سیر رو هم خرد کرده. بعد ۱۵ دقیقه زیر شعله رو خاموش کرده اجازه میدیم تا خنک بشه.

  2. 2

    بعد خنک شدن سیر و فلفل و سرکه رو داخل بادمجان ریخته خوب مخلوط میکنیم. بعد داخل شیشه میریزیم. این ترشی ما ۲-۳ روز آماده خوردنه. نوش جان😋😋😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
somayeh
somayeh @cook_1362_1236
در
abhar❤👑
عاشق تنوع وتزئینات درآشپزی و غذای خونگی هستم😉💖💖💖متاهل ,۳تا👦👦👦 👑👑👑سر دارم,بهترین سرگرمی من آشپزی و ورزش هست🏋🏊😎پیج اینستا m_o_g_h_a_d_a_m_62
بیشتر

نظرات (18)

Sahar
Sahar @sahar1399
حتما باید بامجانو با سرکه بجوشه ؟همون سرکه جدشیده میشه بریزی روی ترشی ؟

دستورهای مشابه