Green Tea Cookies

Nidia
Nidia @cook_4506011
Tulungagung, East Java

Ada green tea powder yg nganggur n takut keburu expired...akhirnya googling nemu recipe green tea cookies. Kl ga salah di justonecookbook. Modal nekat yaa udah angkat tutup mixer...lets do it!!😊

Green Tea Cookies

Ada green tea powder yg nganggur n takut keburu expired...akhirnya googling nemu recipe green tea cookies. Kl ga salah di justonecookbook. Modal nekat yaa udah angkat tutup mixer...lets do it!!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 240 gramtepung kunci
  2. 20 gramgreen tea powder good quality
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 170 grambutter
  5. 130 gramgula halus
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 2 butirkuning telur
  8. 60 gramwhite chocochip / chocochip / kismis
  9. 60 gramalmond slice

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur lalu ayak campuran tepung, baking powder dan green tea powder. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer butter, gula halus dan garam selama 2 menit. Jangan terlalu lama.

  3. 3

    Masukkan kuning telur, mixer lagi asal tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan campuran tepung secara bertahap aduk pakai spatula. Terakhir masukkan chocochip ato kismis.

  5. 5

    Aduk terus sampai kalis dan bisa dibentuk.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi dua lalu bentuk bulatan memanjang seperti lontong...heheee..ukuran sesuai selera yaa!! 😄😄

  7. 7

    Terakhir gulung diatas almond slice yg sudah dicincang kasar. Gulung secara merata, kemudian bungkus dengan plastik wrap.

  8. 8

    Simpan adonan di lemari es selama minimal 2 jam sampai mengeras ato semalaman lebih baik.

  9. 9

    Setelah adonan mengeras, potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yg sudah dialasi kertas roti.

  10. 10

    Panggang di oven selama 15-20 menit suhu 170 cel. Sesuaikan masing2 oven yaa...jangan terlalu gosong, asal bawah kue sudah berwarna coklat muda angkat dari oven, cookies akan menjadi keras setelah dingin.

  11. 11

    Sharing aja, pakai green tea powder yg kualitas bagus yaa..karena semakin bagus kualitas powder akan sangat berpengaruh pada rasa cookies dan warnanya...happy trial all!! 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nidia
Nidia @cook_4506011
pada
Tulungagung, East Java
Love baking a lot...😍 but still learning by doing...😬😄
Lebih banyak

Komentar

Erliyantini
Erliyantini @Er779906
Mbak kalau bahannya gak dimasukkan dl ke kulkas tp langsung di cetak trs di panggang bisa gak?

Resep Serupa