نقطع الباذنجان ونرش عليه ملح حتى يصفي ميته

نقطع البطاطس مكعبات

نقطع الفلفل او نتركه حسب الرغبه

نحمر البطاطس ونضيفها في الصينيه

نحمر الباذنجان ونضعه فوق البطاطس ومن ثم الفلفل

نحضر الصلصة نضع الثوم المفروم في طاسه بها اربع ملاعق زيت ونحمره ثم نضع الصلصة والملح والفلفل وبعد غلوة واحده نضع الصلصة فوق المكونات على الصينية من ثم نضع الجبنة الموزاريلا على الوجه وندخلها الفرن عشر دقائق بس وبالف هنا وشفا