صينينة بطاطا بلحم الضان
هذه الوصفة نشرتها قبل فترة لكن ثم ارجاعها للمسودة من قبل مشرفي كوكباد لانها لم تكن بمقادير معينة ولهذا اعدت كتابتها بمقادير تقريبية ،، المقادير المضبوطة لأي وصفة تعتمد على ربة البيت فهي فقط من تعرف معدل اكل عائلتها
صينينة بطاطا بلحم الضان
هذه الوصفة نشرتها قبل فترة لكن ثم ارجاعها للمسودة من قبل مشرفي كوكباد لانها لم تكن بمقادير معينة ولهذا اعدت كتابتها بمقادير تقريبية ،، المقادير المضبوطة لأي وصفة تعتمد على ربة البيت فهي فقط من تعرف معدل اكل عائلتها
الخطوات
- 1
نأخذ وعاء عميق ونهرس البطاطا ونعجنها مع البهارات والملح
- 2
نسلق اللحم المثروم وبعد نضجهه نضيف له الزيت وبعده نضيف البابريكان والملح والبصل المثروم والثوم ونتركه يحمس حتى ينشف تماما نضيف له الكرفس ونقلبه قليلا على النار لبينما يذبل الكرفس ونرفعه
- 3
نأخذ بايركس وندهنه بكمية كافية من السمن او الزيت مع مراعاة ان البطاطا تشرب دهن
- 4
نأخذ نصف كمية عجين البطاطا المهروسة ونمدها بالبايركس بجميع الجوانب بعدها نضيف طبقة من الحشو {اللحم مع البصل والثوم والكرفس والبهارات}ونمده كطبقة فوق طبقة البطاطا
- 5
ثم نأخذ النصف المتبقي من عجين البطاطا ونقوم بتغطية طبقة الحشو تماما وناخذ قليل من الزيت براحة اليد ندهن بها وجه البطاطا
- 6
ندخله فرن بدرجة حرارة 180 او 200 ونتركه حتى تبدأ جوانبه بالاحمرار ثم نشغل له ليحمر من الوجه وعندها يكون جاهز
- 7
يقدم ساخنا مع الصاص والمخلل وورق الريحان. صحة وعافية عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
صينية البطاطس باللحم صينية البطاطس باللحم
الوصفة تصلح من بواقي اللحم او ممكن نعملها من اي قطع لحم #اكلات_بالفرن
-
صينية بطاطس باللحم صينية بطاطس باللحم
وصفة سهلة وتحتوي علي عناصر غذائية عالية وبطريقتي وتصلح للعزومات
-
-
صينية بطاطس باللحم المفروم صينية بطاطس باللحم المفروم
#بطاطس_باللحم #لحم #بطاطس #صينيه_بطاطس
-
صينية البطاطس باللحم (تبسي البطاطس) صينية البطاطس باللحم (تبسي البطاطس)
#غداء_سريع طبق اليوم صحي و لذيذ جداً و يعجب كل أفراد العائلة #غداء_سريع ..اشتركوا في قناتي على اليوتيوب حتى توصل لكم أجدد الوصفات ::https://www.youtube.com/channel/UChL9yAYeHc8I_G_uq00nTbQ
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)