پیتزا بادمجون
برای درست کردن این پیتزاااااااا تنها چیزایی که باید رعایت بشه، یکیش اینه که:
مواد مختلف و زیاد نریزیم .
بادمجون باید درست حسابی سرخ شده باشه.
تیکه های بادمجون نازک نباشن.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اولین کار، اینه که خمیر رو درست کنیم. پودر خمیر پیتزا رو با توجه به دستور روی جعبه درست کردم و گذاشتم روی رادیاتور تا گرم بشه و ور بیاد.
- 2
ریز کردنی ها (مرغ و بادمجون) رو ریز کردم. پختنی ها رو دارم میپزم (فلفل دلمه و قارچ). فلفل و قارچ رو ترجیح میدم بپزم و توی پیتزا بریزم.
- 3
الان، مرغ ریش ریش دارم. بادمجون سرخ شده درشت ریز شده داریم. فلفل و قارچ پخته و ریز شده داریم
- 4
بعد از اینکه کاملا ور اومد، کف ظرف کمی آرد پاشیدم و خمیر رو باز کردم. به ارتفاع حداکثرنیم سانت.
- 5
گذاشتم ۱۰ دقیقه توی فر تا نیم پز شد. بعد از اینکه خنک شد ، روشو مایونز زدم
- 6
فر رو روشن کنین و با دمای۱۸۰ درجه، فر رو داغ نگه دارین.
- 7
روی مایونز ، مرغ رو ریختم. بعدش پنیر (درست حسابی) روش مخلوط قارچ و فلفل و‌ریختم. روش کچاپ زدم. پنیر زدم درست حسابی یااااااااا.مجدد بادمجونا رو ریختم.
- 8
دمای فر رو گذاشتم روی ۲۰۰ و گذاشتم که بپزه. روش برشته بشه. پنیرا آب بشن. با یک لیوان دلستر یا هر چیزی که دوست دارین میل کنین
- 9
نوش جون و از خوردنش لذت ببرین
دستورهای مشابه
-
پیتزا بادمجون
این پیتزا تا بینهایت لذیذ میشه بشرطی که : بادمجون خیلی خیلی خوب سرخ و پخته شده باشه.تیکه های بادمجون خیلی ریز نباشن و تا میتونین روغنشو بگیرین.از مواد متنوع و با اسانس قوی هم استفاده نکنین
-
پیتزا بادمجون
پیتزای امشب رو با کمترین اجزا پختم. برای ریز کردن بادمجون، تیکه های یک سانتی برش میزنم تا مزه بادمجون زیر دندون بیاد.#پیتزا#کینوا -
قیمه بادنجون
خیلی راحت بود.چون تیکه تیکه انجام دادم. طبق معمول باحوصله و از سر صبر.من بادمجون سرخ کردن سختم نیست. •• تنها چیزی که بهش دقت میکنم اینه که بادمجون باید درست حسابی سرخ بشه.••رب گوجه رو تفت میدم حتما تا خامیش بره.#خورشت# -
-
-
-
-
پیتزا مرغ و قارچ
#سرآشپز_طلاییفقط از اولش تونستم عکس بگیرم بقیش فرصت نشد ببخشید دیگه 🤗🙏
-
-
-
پیتزا واویشکایی😁😋😜
#سرآشپز_طلایی#پیتزا_واویشکااین خوشمزه جان و با واویشکا درست کردم‌فقط فرقش اینه که واویشکام قارچ نداشت من بهش قارچ اضافه کردم.و از فیله مرغ باید استفاده کرد👌ببخشید عکسم بد شده🙈🥴
-
پیتزا قلبی...
#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Mahnoosh_cookایده این پیتزا را از رسپی مهنوش جون گرفتم......آشپزی را به عشق خونوادم انجام میدهم به عشق دیدن شوق و ذوق دخترانم ،به عشق تشویق همسرم که بهترین مشوقم ودلگرمیم دراین حرفه بودهجدا از بصرفه بودن ،بخاطر کیفیت،وبهداشتآشپزی کردن به من آرامش روح وروان می دهد.......#چرا_خونگی
-
پیتزا خانگی
خواندن، تار عنکبوت‌های ذهن را پاک می‌کند. قدرت تفکر را تقویت می‌کند. ماهیچه‌های مغز را ورزیده می‌کند. خواندن قدرت تحمل ما را برای حقایق تلخ و راه های جدید بالا میبرد. خواندن بزرگ شدن را جایگزین پیرشدن می‌کند...#پیتزا #جشن_کوکپدی
-
پیتزا مرغ و قارچ
یه پیتزای خونگی واقعا خوشمزه😋😍دوستای گلم کم و زیاد بودن مواد بستگی به خودتون داره چون من مواد چشمی میذارم
-
-
-
پیتزا رژیمی
پیتزا خوشمزه ست ولی کالریش بالاست بخصوص پنیر پیتزاش که دیگه نگو، من سعی کردم با دستکاری مواد اولیه یک پیتزای رژیمی بپزم که برای افرادی که خیلی پیتزا دوست دارن اما رژیم دارن هم استفاده بشه
-
-
مافین پیتزا (بدون فر)
#سراشپز_طلایی#پیتزا#مافین_پیتزا#بدون_فرسلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب وسلامت باشید پایان به کامتون😘من اومدم با یه خوشمزه جان عالی امشب جاتون خالی پیتزا درست کردم طبق معمول همیشه با همون خمیر جادویی که اسونی که توی دستور هام هست درست کردم از اونجایی که خمیر من اندازه ۳تا پیزا میشه وما با ۲تا سیر میشیم اومدم ویه فنی روی خمیر سوم زدم😜خمیر سوم رو مواد پیتزا خالی کردم داخل خمیر خمیر رو دوباره ورز دادم تقسیم بر ۶تا چنه کردم وتوی قالب مافین پختم شونبه نظرم این تکنیک برای وقتایی که پیتزا میخوای مواد و لوازم کمه راهکار خوبیه بریم برای درست کردن این خوشمزه جان
-
-
پیتزا زبان و قارچ
#پیتزا_زبان_قارچ#زبان_گوساله۱۵ اسفند تولدم بودو الان فرصت کردم این پست رو ارسال کنم ظهر روز ۱۵ اسفنددخترم زمان برگشت از مدرسه دیر کرده بود، نگران شدمزمان برگشت پسرم هم فرا رسیده بود ، و چون دیدم هنوز دخترم به خانه برنگشته ، مطمئن شدم که به دنبال برادرش رفتهدیرتر از همیشه به خانه آمدند و من حسابی نگران شده بودم و زمانیکه در را برویشون باز کردمحسابی سوپرایز شدم ؛عزیزانم به گلفروشی رفته بودند و به مناسبت تولدم گلهای رز زیبایی خریده بودندبرام خیلی ارزشمند بود اما راضی نبودم ؛تمام پولی که شب قبل از پدرشون گرفته بودند رو به گلها داده بودندو ..حسابی تشکر کردم و روی ماهشون رو بوسیدم.شب همسرم که اومد ، گفتن برای تولد مامان چی خریدی ، همسرم در جواب گفت ؛ اومدم خونه لباس عوض کنم و بیرون کار دارمو رفت و با کیک و بالن بادکنک به خونه اومد.منم این پیتزا رو درست کردم و در کنار هم شب به یادماندنی رو گذراندیم.
-
-
💙پيتزا💙
#پیتزا_قارچ_مرغخوشمززززه خفن😍اگه خونگی باشه، نه تنها مضر نیست، بلکه چون ترکیب مواد متنوعی داره اعم از گوشت وسبزیجات و..... مفید هم هست!من این پیتزا رو با خمیر نون سنگگ درست کردم
-
-
-
-
-
-
-
پیتزا گوشت چرخ کرده
#شبمونده#سرآشپز_طلاییگوشت چرخ کرده از دلمه بادمجون مونده بود با اون پیتزا درست کردم
نظرات (4)