Sambal Telur Kacang Mete

andin sefrina
andin sefrina @cook_4487087
Cilacap, Jawa Tengah

Punya sisa kacang mete, sisa lebaran, pengin diolah yang beda, jadilah masakan ini :)

Sambal Telur Kacang Mete

3 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa kacang mete, sisa lebaran, pengin diolah yang beda, jadilah masakan ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  2. 3 buahcabai merah besar (sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. segenggamkacang mete
  8. 1 butirtelur ayam
  9. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan garam. Kocok telur hingga tercampur rata

  2. 2

    Hancurkan kasar kacang mete, jangan terlalu halus agar tekstur sambal lebih "renyah"

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan telur, orak arik dengan sambal hingga merata. Tambahkan gula pasir, jangan lupa cicipi untuk cek rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan remahan kacang mete, aduk rata. Cek rasa kembali. Sambal siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andin sefrina
andin sefrina @cook_4487087
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Mengeksplore kemampuan masak, yang ternyata not too bad :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa