Banana Crispy Pie

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Lagi libur nih Mom..iseng bikin puff pastry. Udah lama saya simpen resepnya Bunda Opi Bun. Mumpung msh py pisang kepok. Jadinya cantik bgt kuenya.. saya tidak sertakan cara bikin puff pastry, kalo Bunda pengen lihat bisa cari resep kue cum-cum fla coklat atau kue Cum-cum fla nangka.

Banana Crispy Pie

72 orang berencana membuat resep ini

Lagi libur nih Mom..iseng bikin puff pastry. Udah lama saya simpen resepnya Bunda Opi Bun. Mumpung msh py pisang kepok. Jadinya cantik bgt kuenya.. saya tidak sertakan cara bikin puff pastry, kalo Bunda pengen lihat bisa cari resep kue cum-cum fla coklat atau kue Cum-cum fla nangka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahPisang uli (me pisang kepok
  2. 50 grkeju cheddar parut
  3. 2 sdmchocochip/meses
  4. 1 lembarpuff pastry
  5. Bahan custards :
  6. 1 butirkuning telur
  7. 2 sdmgula
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 100 mlsusu cair
  10. 1/2 sdtvanili
  11. Bahan olesan :
  12. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Custard: campur semua bahan custards aduk rata.

  2. 2

    Tipiskan puff pastry kira2 setebal 1/2 cm. Lalu potong seukuran cetakan pie. Tata di cetakan dan rapikan. Tusuk- tusuk dasarnya dengan garpu.

  3. 3

    Lalu isi dengan irisan pisang, keju parut dan coklat. Dan tuangi custard

  4. 4

    Potong memanjang sisa puff lalu tata di atas permukaan puff yang sudah diisi filling. Lalu oles permukaannya dengan kuning telur.

  5. 5

    Panggang 20 menit pada suhu 180 dercel sampai permukaan kue kecoklatan.

  6. 6

    Enaak banget Mom.. cocok menemani minum teh tawar ato kopi kental kesukaanku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa