بریم سر دستور پخت
ابتدا پیاز و نگینی خرد میکنیم و درون قابلمه میریزیم و یکم با روغن تفت میدیم تا طلایی بشه
بعد گوشت ها رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم رنگ گوشت ها تغیر کنه. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و بهش اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت میدیم

سپس سبزی قرمه رو هم که از قبل آماده بوده و سرخ شده رو به گوشت اضافه میکنیم و اجازه میدیم که گوشت ها یکم از طمع و عطر سبزی رو به خودشون بگیرن. بعد نوبت به لوبیاها میرسه و من لوبیاها رو قبلا سرخ کرده بودم به موادم اضافه میکنم و همراه بقیه مواد تفت میدم. باید اینکار با حوصله باشه تا لوبیاها له نشن. بعد از یه تفت کوچیک به مقدار لازم آب میریزیم و در قابلمه (من کلک زدم از زودپز استفاده کردم تا زود درست شه) رو میزاریم

برای برنج هم من برنج رو آبکش کردم و بعد از پخت موادم لای به لای اضافه کردم و بعد دم گذاشتم.
نکته قابل توجه اینه که این غذا به خاطر اینکه سبزی و لوبیای سرخ شده داره یکم چرب میشه و بهتره تو روغن ریختن یکم صرفه جو باشیم
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید جای منم خالی کنید.