Brownise kukus mekar anti gagal
Umumnya Brownise kukus itu bentuknya persegi panjang dengan toping keju/coklat ya, kali ini pengen bikin yg beda yaitu BROWNISE KUKUS MEKAR, dan ini benar-benar anti gagal asal sesuai dg trik dan tips ya..?
1.Panaskan dlu kukusan sampai air mendidih dan penuh uap sebelum adonan masuk supaya mekar sempurna, gunakan api paling besar.
2.Jangan pernah membuka kukusan sampai waktu yg ditentukan, supaya bolu kukus tidak ambles.
3.Beri jarak rapi (cukup jauh) antara bolu kukus satu dan lainnya supaya sirkulasi uap lancar dan bisa mekar cantik.
4.Air dasar kukusan cukup diisi setinggi 2cm supaya tidak membasai bagian bawah bolu kukus yg menyebabkan bantat.
Kmren bikin yg pertama mekarnya kebangetan sampe kayak mau loncat.. Karena pakai dandang kecil dan api super besar jadi panasnya merata. Cocok buat jualan karena bahannya ekonomis, lembut dan rasanya juga nyoklat,padahal gak pake DCC (Coklat Batang), tp usahakan pakai coklat bubuk yang kualitas bagus ya?? Bisa juga pakai Cokolatos...
Ini Resep ci @tintinrayner
Sekalian setor challenge minggu ke 17
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan B ayak lalu sisihkan
- 2
Mixer semua bahan A kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum
- 3
Masukkan bahan B, Mixer selama 1 menit dengan kecepatan rendah
- 4
Masukkan bahan C Mixer lagi kurang lebih 5 menit dengan kecepatan tinggi
- 5
Tambahkan pasta coklat dan cococips, aduk rata
- 6
Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi kertas cup bolu hingga penuh, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar, jangan buka tutup kukusan sampai bolu matang
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies kukus mekar Brownies kukus mekar
Ini adalah brownies kukus mekar, rasanya agak mirip dengan bolu kukus. Hanya saja semuanya rasa coklat :) Waktu lihat resepnya di Blog Catatan Nina, duh kok kayaknya kepengen buat ya, hihihihi, langsung mupeng.#brownieskukus#brownies#CookpadCommunity_Depok
-
Brownies kukus mekar Brownies kukus mekar
Lagi bingung cari ide buat bikin camilan di rumah. Nisa & ayahnya demen dg coklat. Baca2 buku resep simple & moist cake nya Tintin Rayner, ada resep Brownies kukus mekar. Kebetulan bahan semua ada. Akhirnya diputuskan bikin brownie kukus mekar, sekalian buat bekal sekolah nisa... Kue nya enak... Jadi rebutan nida & ayahnya neh... 😁😀
-
Brownies Kukus Cokelat (Anti gagal,pasti mekar) Brownies Kukus Cokelat (Anti gagal,pasti mekar)
Bismillaah..Dulu udah beberapa kali selalu gagal bikin bolu kukus,pasti mingkem trus bolkusnya. Sempat putus asa dan gamau lagi bikin bolu kukus. Sampe akhirnya beli buku resep "Simple & Moist Cake" karya Tintin Rayner ada resep bolu kukus ini,di buku tersebut ditulis kalo resep ini adalah resep anti gagal dan dijamin 'mekrok' sekalipun belum pernah bikin bolu kukus,sempet ragu awalnya masa iya sih dan akhirnya penasaran juga buat bikin..dan Alhamdulillaah seneng banget pas buka tutup panci liat bolunya pada bermekaran kayak bunga hihi. Tekstur dari brownies kukus ini padat,empuk dan tentunya nyoklar banget^^. Bakal jadi resep andalan saya kalo mau buat bolu kukus rasa lain^^.Selamat Mencoba..^^
-
Brownies Kukus Coklat (Mekrok Anti Gagal) Brownies Kukus Coklat (Mekrok Anti Gagal)
Ini dia varian baru dari bolu kukus dan brownies, brownies kukus coklat mekrok. Resep dari simple and moist cake. InsyaAlloh, dijamin mekrok asal ikut step by stepnya.Warna asli brownies kukus ini coklat tua. Pengaruh cahaya saat foto pakai hp jadi warnanya kurang konsisten.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo
-
Brownies kukus anti gagal & Tips Brownies kukus anti gagal & Tips
Buat mommies yg takut gagal bikin brownies kukus, bs dicoba resepnya ci tintin rayner ini, dijamin pst berhasil mskpn blm prnh bikin bolu kukus sebelum nya. Klo gak percaya yuuukk buktiin sendiri mom's 😉Source: Tintin Rayner
-
Bolu Kukus Brownies Bolu Kukus Brownies
Emang sih ya standard banget bolunya, cuma jangan salah loh banyak yang bikin bolu kukus tp sering gagal. Bolu kukus ini emang bolu biasa tapi teksturnya JUARA! Udah lembut, empuk pula. Nyamnyam!🤤 Alhamdulillah baru pertama kali bikin bolu kukus ini dan langsung mekar bolunya wkwk😂Source : tintinrayner
-
Brownies kukus coklat antigagal Brownies kukus coklat antigagal
Mumpung lg libur jd eksekusi resep..😁 kali ini bikin brownies kukus..diambil dari buku resep Ci Tintin Rayner 😍 dijamin anti gagal dan mekar semuaaa ..
-
Brownies Kukus Mekar Brownies Kukus Mekar
Akhirnya nemu resep brownies kukus yang versi cup dan mekar pula.... Ini yang bikin saya hepi banget dan meski atas mekar, bawah gak bantet 😊😊😊. Empuk banget dan yang penting anak2 syuka.... Resep ini saya adaptasi dari Bunda Ei.
-
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah berhasil bikin brownies kukus coklat nya @tintinrayner buat cemilan anak-anak. Bener antigagal resep ini. Sempet panik karena gak nemu cup bolu kukusnya hadeuuh tapi alhamdulilah nemu juga akhirnya..fiiuhh.. Kurang satu bahan aja nih tadi si coklat essens tapi gpp rasanya tetep enaak kok.. :)#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal! 😉) Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal! 😉)
Dulu males bikin bolu kukus atau brownies kukus mekar macam ini, selalu dikutuk jd mingkem ga mau mekar.. 😢 tapi setelah coba resep dari ci Tintin Rayner dan ikuti bener2 step2nya, akhirnya berhasil jugaa.. 😘😉Bolu nya pun empuuuk dan harum.. bener2 anti gagal! 😁 gunakan kukusan yg tinggi jarak tutup nya ya, supaya ga nabrak macam bolkus ini.. 😌 tapi walaupun nabrak, yg penting tetap mekar sempurna.. 😍#KamisManis#CookpadCommunityResep asli bisa dilihat disini 👉 Brownies Kukus Mekar 100% ANTI gagal Ny.Liem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/470794-brownies-kukus-mekar-100-anti-gagal-nyliem![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Brownies kukus coklat mekar Brownies kukus coklat mekar
Kali ni mao ny bikin yg kukus py. Resep nya tintin rayner dr buku simple moist. Bolu kukus melar tp nyoklat bgt.. bole ni buat cemilan d rmh buat ank. Gampang. N enak bgt..
-
Brownies Kukus Cokelat Mekar Brownies Kukus Cokelat Mekar
Anti gagal dan pastinya mekrok / ngakak smua.. Rasanya enak, namun tekstur lbh padat dibandingkan dgn bolu kukus mekar lainnya. Masih mencoba dgn resepnya ci tintin yaa..
Komentar (3)