ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ثم نغسل العدس و نضعه على النار ونضع عليه الماء و الفلفل الأسود و الكمون و الكركم حتى ينضج ثم نضع الملح و الماجي

نغسل الأرز و نصفيه و نضعه على العدس و نتركهم على نار عاليه حتى الغليان ثم نهدأ النار و نغطي القدر حتى تنضج

نقطع البصل شرحات و نطبخها بزيت الزيتون حتى يصيح لونها اشقر وناخذ زيت البصل و نضعه على المجدره بعد ما تنضج و صحة و عافيه