الخطوات
- 1
نضع فی قصعة السمید والفرینة والسکر ولخمیرة الحلوی ونخلط ثم نضیف الملح ونخلط ونجمع بماء والماء الزهر حتی نتحصل علی عجینة طریة نشکل کرتین کرة اکبر من کرة نترکهم یرتاحوا
- 2
فی حین نحضر الغرس نضعه یفور فی کسکاس حتی یصبح طري نضعه فی صحن ونضیفلو حوالی ملعقتین کبار زیت ونعجنوا ملیح ثم نحلو علی بلاستیك غذائي علی شکل دائرة
- 3
نحل الکرة کبیرة علی شکل دائرة ونضع فوقها دائرة الغرس و نغطیها بالکرة الصغیرة ونحلها بالحلال او الید ثم نقطعها بالسکین بالاشکال اللی حبیناها ونطیبها فی طاجین ساخن نطیبها علی الجهتین حتی تاخذ اللون الذهبی
وصفات مشابهة
-
المبرجة او البراج 😋 المبرجة او البراج 😋
وصفة جزائرية تعلمتها من أمي، كل اقاربي يحبوهنها من يدي،وصفة سهلة غير مكلفة OM Taim -
-
-
المبرجة او البراج 👇 المبرجة او البراج 👇
#نكهة_عربية المبرجة او لبراج من الأطباق التقليدية الجزائرية🇩🇿 والمميزة وهي مرتبطة بفصل الربيع أغلبية الجزائريين 🇩🇿تعملها عند حلول فصل الربيع احتفالا به 🌺🌿🌱بعض المناطق تقدمها مع اللبن🥛 اما انا شخصيا نحبها مع قهوة حليب ☕ 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
-
-
-
-
المبرجة او البراج المبرجة او البراج
#طبختها_بحب وصفة أمي الغالية من جدتها 🍽️🇩🇿وصفات اقتصادية مع أم أدم 😋🤗 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8458655
التعليقات (10)