Jamur tiram crispy

Liony PinkLuvh
Liony PinkLuvh @cook_2500820
Sidoarjo

Jamur crispy ini menu favoritnya ayang beb aku.. Kalo makan g tanggung2, hehe

Jamur tiram crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Jamur crispy ini menu favoritnya ayang beb aku.. Kalo makan g tanggung2, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 5 sdm munjungterigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. Kaldu bubuk
  5. Merica
  6. Garam
  7. Bahan Saus:
  8. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  9. Cabe rawit, cincang
  10. 1 buahtomat iris2
  11. 5 sachetsaus sambal
  12. Merica
  13. Gula
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur disuwir lalu dicuci bersih, peras sampe berkurang airnya. Ini aku pake jamur yg langsung dari pemetiknya jadi fresh dan langsung dicuci air biasa. Kalo beli dari warung2 kan stoknya kurang fresh, itu dicuci pake air panas.

  2. 2

    Campur terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica, dan garam.

  3. 3

    Masukkan jamur ke campurab tepung tadi. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dg api sedang.

  5. 5

    Goreng jamur lalu tutup wajannya.

  6. 6

    Untuk saus, tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan saus. Tambahkan sedikit air, nerica, gula, dan garam. Masak hingga mendidih lalu tes rasa.

  7. 7

    Jamur crispy siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liony PinkLuvh
Liony PinkLuvh @cook_2500820
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa