Santan terong ikan otek

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikan asin otek
  2. 1/2terong
  3. Santan kelapa yang dicampur kunyit
  4. Garam
  5. Gula
  6. Minyak goreng
  7. Bawang goreng
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin otek agar tidak terlalu asin, jika ingin tidak asin rendam dalam waktu yang lama. Kemudian goreng sampai matang.

  2. 2

    Rebus terong sampai setengah matang dengan sedikit air hingga mendidih. Lalu masukkan ikan asin otek, santan kelapa yang sudah dicampur kunyit, garam, dan gula.

  3. 3

    Masak hingga mendidih, jika sudah, masukkan bawang goreng dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi.A
Dewi.A @Dewi__A
pada
Martapura, Kal-Sel Indonesia
IG : dewi__a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa