Sapi Cah Cabe Hijau

sugarpop
sugarpop @sugarpop

Doyaan banget sama menu ini di Bakmi GM, tapi kalo pesen disana dagingnya sedikitt banget. Akhirnya minta resep sama mama dan rasanya endeeuussss bangett...

Sapi Cah Cabe Hijau

Doyaan banget sama menu ini di Bakmi GM, tapi kalo pesen disana dagingnya sedikitt banget. Akhirnya minta resep sama mama dan rasanya endeeuussss bangett...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 200 gramDaging Sapi Has Dalam, slice tipis
  2. 3 bhCabe Hijau
  3. 1 bhCabe Merah
  4. 2 bhCabe Rawit (kalau suka pedas)
  5. 2 bhBawang Putih
  6. 1/2 bhBawang Bombay
  7. 3 sdmKecap Asin
  8. 2 sdmKecap Inggris
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Gula, garam, air
  11. 2 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging sapi dengan kecap asin, diamkan 10 menit. Taburkan dengan maizena.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bombay, cabe rawit, cabe hijau dan cabe merah. Masukan daging dan aduk-aduk sampai 1/2 matang.

  3. 3

    Masukan kecap inggris, aduk rata. Kemudian masukan kecap manis, aduk lagi hingga rata. Masukan air kurang lebih 1/2 gelas saja.

  4. 4

    Berikan garam dan gula dan coba hingga sesuai dengan selera. Biasanya kuah sudah cukup kental, tapi kalau dirasa blm cukup kental boleh ditambahkan lagi larutan maizena yaa. Selamat mencobaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sugarpop
sugarpop @sugarpop
pada

Resep Serupa