املت اسپانیایی بسیار خوشمزه😉

امیرعلی (amirali _6573 )
امیرعلی (amirali _6573 ) @cook_16767569
آبادان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 الی 3 نفر
  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 1 عدد پیاز خرد شده متوسط
  3. 1 عدد سیب زمینی دایره ای متوسط خرد شده
  4. 1 عدد بادمجان دایره ای کوچک خرد شده
  5. 1 عددکدو سبز کوچک دایره خرد شده
  6. 2 عددگوجه فرنگی متوسط دایره ای خرده شده
  7. 2 ق غجعفری خرد شده
  8. 1 عدد فلفل دلمه خلالی متوسط
  9. روغن زیتون
  10. نمک، فلفل و زردچوبه کمی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    بادمجان ها و کدو ها را کمی با روغن زیتون سرخ میکنیم تا خامی آنها گرفته شود و در ظرفی جدا میگذاریم

  2. 2

    ورقه های نازک سیب زمینی را نیز سرخ میکنیم و کنار میگذاریم

  3. 3

    پیاز و فلفل دلمه را با مقداری روغن زیتون تفت میدهیم تا خامی و آب آن گرفته شود

  4. 4

    سپس بادمجان سیب زمینی کدو را به آن افزوده و به مدت 3 الی پنج دقیقه با هم تفت میدهیم

  5. 5

    سپس گوجه فرنگی جعفری و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و میگذاریم 5 دقیقه با هم سرخ شوند

  6. 6

    تخم مرغ ها را درون ظرفی جدا گانه میشکنیم و کمی زردچوبه به آن اضافه میکنیم و با چنگال میزنیم تا مخلوط و تقریبا یکدست شوند

  7. 7

    سپس تخم مرغ های زده شده را به مواد درون تابه می افزاییم به طوری که کاملا رو و لابه لای مواد را فراگیرد. در تابه را گذاشته و میگذاریم با حرارت ملایم تخم مرغ ها بپزند. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
امیرعلی (amirali _6573 )
در
آبادان
شهرستان آبادان _ جنوب & عاشق همسرم هستم و از آشپزی برای عشقم لذت میبرم😍😘❤
بیشتر

دستورهای مشابه