مراحل تهیه
- 1
مواد گوشتیش در واقع مایه ماکارونی هست که سلیقه ای هست هر چی بخواین می تونین بریزین (من گوشت چرخ كرده و سويا و ذرت و ريختم)
پیاز رو نگینی خرد کردم با روغن تفت دادم. گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم و تفت دادم و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و کمی رب اضافه کردم. اگه قارچ ریختید حتما خوب سرخش کنین که اصلا آب نداشته باشه و الا کیکتون خمیر میشه - 2
برای مایه کیک ، تخم مرغ ها رو با همزن برقی (بهتره برقی باشه) زدم. بیکینگ پودر رو با ماست قاطی کردم و روش حباب میزنه نشونه سالمیه بیکینگ پودره. داخل تخم مرغ ریختم و هم زدم ، بعد روغن مایع ریختم و هم زدم. در آخر آرد الک شده و کمی نمک رو اضافه کردم و با قاشق هم زدم.
- 3
کف قالب رو چرب کردم با کره.نیمی از مایه خمیر رو ریختم توش با قاشق روش رو صاف کردم ، از مواد گوشتی روی مایه ریختم یکدست کردم تا همه جا پخش شه ، بعد اگه دوست داشتین روش پنیر بریزین. بعد روی اون بقیه مواد کیک رو ریختم. روش هم کمی پنیر پیتزا ریختم.
- 4
بعد قالب رو توی فر از یه ربع قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم. اگه روش برشته نشده بود میتونین گریل رو هم روشن کنین. با سیخ چوبی هم تستش کردم که کیک خمیر نباشه.
دستورهای مشابه
-
-
کیک وانیلی
اصلا نرسيد كه بخوام از كاملش عكس بگيرم فقط همين سه تا دونه مونداينم با بحث ودعوا نگذاشتم بردارن كه عكس بگيرم😂😂😂ولي واقعاً خوشمزه ونرم بود royay -
-
-
-
کیک رنگی رنگی
اون تیرگی کف و دیواره کیک واسه رنگه بنفشه که اول ریختم مگه اصلا نسوخته...💜❤💗💛💚💙 solikrmi -
پنکیک
من اين دستور رو از آبجي گلم گرفتم ولي خيلي هم ازش راضيمچون هم خوشمزه ست وهم بافت نرم ولطيفي داره royay -
کیک گوشت و پاستا
دوستان همونطور که توی پستهای کوکپد دیدید معمولا شنبه هر هفته در اینستاگرام، فیسبوک، آپارات و یوتیوب کوکپد فارسی یه ویدیو ساده براتون پست می کنیم. می تونیدکوکپد فارسی رو در این شبکه های اجتماعی دنبال کنید، ویدیوها رو ببینید و درست کنید و با انتشار دستور اون در کوکپد به ما بگید چقد ویدیو براتون مفید بوده. من هم همین کارو کردم و این کیک گوشت رو درست کردم و همه تو خونه ازش استقبال کردن 😊👍 مریم کوکپد -
-
کاپ کیک انجیر
این کاپ کیک های خوشمزه و خوشگل رو براپای براتون آوردم و پیشنهاد می کنم که تا فصل انجیر تموم نشده دست به کار بشید 😋 البته می تونید به صورت کیک هم درست کنید . #خلاقیت #کیک_انجیر #چالش_عکاسی #چالش_تزیین Nargess Samady -
-
-
-
-
-
کیک کدو حلوایی
اگه حتی کدو حلوایی دوست ندارین هم پیشنهاد میکنم درستش کنید چون اصلا طعم کدو غالب نیست. و یه صبحانه خوب و سالمه. katayun hasani -
-
-
-
-
-
پف پفى يا مارشمالو
سلام ويژه به همراهان عزيزم،آموزش پف پفى رو براتون ضبط كردم در اينستاگرامم هست اونجا ميتونيد مشاهده كنيداز تنقلات مناسب براى شب يلداس با ژله انار يا چند رنگ به شكل هندوانه درست كنيد.با توضيحات كامل گذاشتم و عكس از مراحل كه از روى فيلمم عكس گرفتم، تا آخر بخونيد🌹#پف_پفى #دسر_شب_يلدا #لومانا_كيك #پف_پفى_لومانا #دسر_يلدايى #تنقلات lomana_cake -
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)