Kuah TauKi

Segala mie kiddos paling suka, kemarin sempat beli misoa kering dan masih ada. Lumayan juga buat sarapan pagi hari ini.Variasi mengolah misoa bisa dibuat misoa kuah atau misoa goreng, kalau menurut mamah era semua enak sih tergantung selera hari ini mau digoreng atau penyajian dengan kuah. Yuk yang pengen ngicipin bikin sendiri ya.#Coompadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Jadi ceritanya temen-temen villa lavender ngajakin bukber. Setelah tahun lalu bukbernya ala-ala masakan bancakan yang lagi hits pada saat itu. Nah kali ini berhubung punya perkakas masak baru yaitu alat panggang dan panci suki, jadi kita memutuskan bukber taun ini temanya Suki alias sayur celup-celup. Kuah pertama "Suki Kuah Kombudashi" dan kuah kedua "Suki Kuah Tomyum". Yang kali ini akan saya bahas adalah resep kuah kombudashi. Pada dasarnya, kombu dalam bahasa jepang adalah ganggang laut atau rumput laut, sedangkan dashi adalah kaldu. Jadi kombudashi adalah kaldu rumput laut. Karena rumput laut asli disini susah nyarinya. Jadinya pada resep kali ini saya menggunakan rumput laut kering merk mamasuka yang murah meriah. Apalagi pas bikin ini lagi ada promo, buy 1 get 1. Jadinya dapat 2 pak cuma bayar 10.000. Maafkan mamakmamak yang suka diskonan ini.....

10 Januari 2022Terinspirasi jaman dulu pas suami dinas di Pasuruan Jawa Timur. Ada kedai bakso yang menyajikan sayur selada di setiap meja. Bukannya dimasak spt sawi hijau atau taoge spt di kedai bakso lainnya. Awalnya heran tapi setelah sekali dicoba malah ketagihan apalagi kalau dimakan dg bumbu sambal saus yang pedas maknyus.Kebetulan saya selalu stok bakso dg kuahnya di freezer untuk emergency food si bayi. Tapi kali ini buat penyelamat menu sahur. Judulnya bakso di sangu-in 🤣 (sangu adl bhs sunda yg artinya nasi).#Posbar#Bismillah#KidsMeal#SahurSimpel#SeladaKuahBakso#CeritaDapurHariIni#MasakanRumahan#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron_Minggu11#CookpadCommunity_Bandung

Sepanjang hari ditemani cuaca mendung & sekarang turun hujan☔... bawaannya lapar sering melanda😂 Ada mie kering, bebikin yg simple & mengenyangkan itu wajib💪 Bikin mie nyemek saja dari resep bakulan ibu saya jaman dulu kala🙊Mie nyemek kalo orang malang itu, adalah mie rebus dg kuah yg sedang/sedikit (tdk berkuah banyak). Mie ini nikmat disantap saat sore/malam hari atau di musim hujan & dingin spt sekarang ini. Yuk ngemie😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #PrayForCianjur#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya #IdeMasak#BagikanInspirasimu #PilihMasak#CookpadCommunity_Probolinggo#CookpadIndonesia

Hari minggu ini masih belum kepikir menu seharian apa aja, karena habis hujan ringan, kayanya enak makan kuah-kuah panas. Inget2 stok bahan, kayanya masih punya sebungkus misoa kering, ada sedikit sayuran di kulkas, ya udah lah cuss aja bikin misoa kuah buat sarapan. Ini cepet dan seger yaa.. Yuk cobain buat juga 😊#PejuangGoldenApron3

Rumput laut Kuah pindang

pulang sekolah tiba2 anakku bilang...bunda aku pengen misoa yg seperti depan sekolah itu....,aku sih sbnrnya blom pernah nyoba spt apa misoa di depan sekolahnya anakku,tp aku ingat mertuaku yg chiness sering membuat ini di waktu kumpul keluarga,dan aku ingat ingat rasanya,...makanya aku bikin dgn pedenya...dan anakku ternyata sukaaaaaaa.....

Masak gak pake ribet, cocok untuk dijadikan comfort food.Jika tidak ada wakame atau rumput laut kering, bisa juga diganti dengan sawi atau pakcoy.saya cooksnap resepnya bu agness @agnes_emilia sebagai pemenang BandungCooksnap5 periode ke dua di bulan september.#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#PejuangGoldenBatikApron#Minggu34#CookpadCommunity_Bandung

Jenis rumput liar yg satu ini memang selalu jd idola utk anak kampung spt saya, rasa'y sedap agak sdkit pait tetapi tetap dihati hehe

tebal panjang berkuah pedas dengan taburan rumput laut dan cabe kering ala Anglio Olio yang tasty

Semalem pen yg seger... Eksekusi stock yg ada di dapur.. 😂 Baru di post pagi ini...

Anak saya termasuk picky eater, tapi kalo misoa dia ga nolak 😸. Kalo lg bosen makan nasi, lg ga fit atau lg tummy problem, dia request misoa ini.Toppingnya bebas bisa disesuaikan dg bahan yg tersedia di rumah.Kebetulan ada sisa daging b2 cincang di kulkas, saya buat baso aja.Menu ini lengkap dan sehat 😀😉

Bismillah, beberapa hari ini emak tidak kepingin makan nasi. Entah karena cuaca yang panas atau entah lah ... Pagi ini ke pasar, sudah niat mau bebikinan yang simpel aja untuk emak. Kalau untuk Pak Bojo tetep dimasakin sesuai request 😁 dan seperti biasanya foto ala kadarnya#PilkadaCookpad_Hanny

Bikin pedas n tidak pedas,bwt anak2 n misoa 😁

anak cewek request minta buatkan gyoza, saya buat adonan kulit bentuk gyoza/dumpling, sisanya sy bentuk ala wonton krn pingin buat versi kuah. seadanya sayuran di kulkas, hanya ada sawi putih san wortel, jdlah kuah ditambahin sayuran hanya itu. tp tdk mengurangi rasa krn hangat2 nkkmat makan pangsit kuah. masih dalam suasana # DiRumahAja #wanitatangguh $cookpadcommunity_surabaya

Hai cookpaders.. Hari ini ke pasar nemu kepiting. Udah lama bener saya tidak masak misoa dengan kepiting, karena rasanya bener2 enak..😍😍 Biasanya misoa di masak dengan udang atau ebi n rasanya juga enak. Misoa ini kesukaan keluarga. Dan jadi tradisi kalau di dalam keluarga ada yang berulang tahun, pasti pagi2 sebelum beraktifitas wajib untuk makan misoa n ditambahin 2 telur ayam 😊😊😊

Dikala malas masak tp wajib masak buat anak. Misua/Misoa adalah pilihan masakan yg enak dan cepat. Untungnya bocil suka..#PejuangGoldenBatikApron#week49#CookpadCommunity_Tangerang

misoa kuah ini paling nikmat dimakan saat hujan.. kuahnya yg hangat dngn tambahan bakso sapi, rasanya pas.. ini aku masak seperti mie ayam, jadi bumbunya aku taruh di mangkuk, lalu di siram dngn kuahnya.. misoa kuah ini bisa jg di tambah dngn suwiran daging ayam rebus.. selamat mencoba 😉

Karena aku suka bgt sama yg namanya mie2anSedang klo makan mie instan itu ga bagus klo sering2Solusi nya kalian bisa ganti pake misoa yaIni bisa Di dapet Di supermarket atau Di pasar pun ada biasa nya.

Lihat undanya makan mie si adek gk terima dan jadilah misoa ini.

Musim hujan begini enaknya makan yang seger seger😊 masih punya stock misoa langasung eksekusi ajaa#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Rindu misoa Claypot Popo akhirnya bikin sendiri tapi misoa versi Chef Farach bukan versi Claypot Popo😁

Misoa kuah versi saya ini adalah pengembangan dari resep yg diajarkan seorang teman 😀. Saya sesuaikan dengan selera saya. Semoga bisa bermanfaat

Ada ikan laut bosan dong digoreng doang, bikin kuah santan yg pedas.

Ini menu sarapan dadakan😄 . Ada posbar bareng Cookpad. Ada sisa misoa kering ( misoa kering Kalimantan biasanya sudah asin, jadi tidak saya garami sup nya) Bikin sup misoa ,kebetulan ada oyong dan wortel di kulkas. Yuk coba dibuat.😃#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Kemarin baru masakin makanan ini untuk si kecil, eh pas banget kebetulan lg ada tantangan dr Cookpad untuk makanan berkuah. ☺️Mudah2an bs menang, kl ga pun ya gpp untuk rame2in Cookpad. HehehehKrn anakku suka banget kuah, biasanya masakan yg dibuat pasti ada kuah kaldunya, entah kaldu sayur, kaldu sapi, kaldu udang atau kaldu ayamBerhubung msh ada sisa stok bubuk dashi jd dikreasiin buat Sop Salmon Jahe tp kuahnya pake kuah dashi.Sy pernah share gambarnya sblmnya ya kl yg mau tau spt apa bubuk dashinyaKl ga ada, mungkin lebih cocok diganti kaldu udang atau sekalian bikin kaldu salmonSekali lagi ini takaran untuk 1x makan anak sy, krn biasa sehari hanya makan sekali dan menu nya pasti berganti setiap hari. Kalau mau buat lebih byk untuk disimpan gpp, tp jangan panaskan brokoli ya moms. Brokolinya direbus saat dihangatkan aja.#MPASI#CatatanMPASIBabyPooh#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunity

Hujan sepanjang hari. Sedep bgt kalo bisa makan yang panas pedes berkuah. Bumbunya simpel dan bikinnya cepet. Bisa buat camilan atau buat lauk. Yg mau makan yg seger pedes, yuk recook..#cookpadcommunity_tangsel#olahanceker

blakangan aga malas masak, tp hari ini nyempetin masak dl demi postingan di cookpad nih.. entah bs konsisten ga ya smp akhir tahun hihi😀😁😆😂🤣 unt resep aku pakai dr Mbak Dhy tp ya spt biasa pasti ada yg ak tambah atau kurangin karena harus disesuaikan sama stok bahan di rumah, so beginilah hasil masakan semur ala saya...

Misoa atau Misua, mirip bihun atau soun, tapi beda ya.Misoa ini terbuat dari tepung terigu, teksturnya lembut, masaknya harus cepat dan segera di santap, kalo ga, habis kuahnya terserap si misoa.Dalam kebudayaan Tionghoa, misoa ini melambangkan umur panjang loh, makanya sering di masak untuk hidangan ulang tahun.Biasanya misoa ini di masak kuah telur, tapi lagi pengen yang seger2 nih, makanya di modifikasilah dengan kuah tomat ini.Come on di coba, segerrrrr loh. Apalagi klo yang doyan pedes, bole di tambah cabe, pasti makin uenakkk.#PejuangGoldenBatikApron

Kenapa saya foto yang ada di panci, Krn yg sudah saya tata di mangkuk bersama nasi sudah di makan suami, hanya di tinggal bentar ngambil hp buat jepret, wes di pangan😀😂