Terong balado ikan teri

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahterong ungu
  2. 2 sdmikan teri
  3. 8cabe merah
  4. 5cabe rawit
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1 buahtomat merah
  8. sedikitTerasi
  9. 1 sdtbubuk jamur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 4 bagian terong taruh di wadah yg tlh di isi air rendam terong nya selama 15menit..haluskan cabe baeang putih,merah,terasi,potong dadu tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak tiris terong nya hati2 saat goreng pelan2 masukin terongnya setelah layu angkat sisihkan.

  3. 3

    Goreng ikan teri nya sisihkan..lalu tumis bumbu nya danasukan tomat setelah harum masukin terong beri sedikit air..masukin garam,bubuk jamur,gula..setelah mendidih angkat taburin ikan teri siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qing Kitchen
Qing Kitchen @cook_13635705
pada
Tanjung Pinang Kepri
suka masak doyan makan tp ga gemuk2😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa