Csülkös babgulyás

Juhász Barbara
Juhász Barbara @cook_16639556

Akár a csárdában 🌶️🍲 Nagyon finom, kiadós leves. Ha tehetitek, készítsétek nagyobb lábasban. Nekem most csak ez a kisebb volt. De így még kiadósabb, viszont a fűszerekkel csínján kell bánni hogy ne legyen túl markáns. 😊🌶️🍲

Csülkös babgulyás

58 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Akár a csárdában 🌶️🍲 Nagyon finom, kiadós leves. Ha tehetitek, készítsétek nagyobb lábasban. Nekem most csak ez a kisebb volt. De így még kiadósabb, viszont a fűszerekkel csínján kell bánni hogy ne legyen túl markáns. 😊🌶️🍲

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 60 dkgsertéscomb
  2. 30/40 dkgfüstölt csülök
  3. 3 dbsárgarépa közepes
  4. 3 dbfehérrépa közepes
  5. 1 dbzeller
  6. 2-3 dbkrumpli kockázva
  7. 1 csokorpetrezselyem kis
  8. 2 maréktarkabab
  9. 1 púpozott mokkáskanálDelikát
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintfűszerpaprika
  12. ízlés szerintcsemege pirosarany
  13. ízlés szerintgulyáskrém
  14. 1 fejhagyma nagyobb méretű
  15. 1 dbzöldpaprika közepes
  16. 1 ekétolaj

Elkészítés

  1. 1

    Fél aprítjuk a zöldségeket és a húsokat is felszeleteljük. Megmossuk, vízben tartjuk. A hagymát és zöldpaprikát összedinszteljük, ezután hozzáadjuk a zöldségeket és fűszerezzük. Forró vízzel felöntjük hogy ellepje.

  2. 2

    Hagyjuk összerottyanni. Majd adjuk hozzá a húsokat. Közben a babot langyos vízben tegyük fel 5 percre főni s ezt is adjuk hozzá. Így már benne van a kockázott comb, csülök és bab is. Tehetjük rá a petrezselymet és főzzük 1 órán át fedő alatt (ha kigőzölgött a húsunk).

  3. 3

    Ha főztük egy órát, vagy ellenőriztük a majdnem készre főtt hozzávalókat, tegyünk bele csipetke tésztát. Ha mindenünk puha, a levesünk elkészült. Jó étvágyat kívánok hozzá 😊🍲

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Juhász Barbara
Juhász Barbara @cook_16639556
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek