Dzisiaj polvietowy kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-ostrym.

Ananasy otoczone kokosowym ciastem. Po usmażeniu polecam posypać wiórkami kokosowymi.

Charakterystyczną cechą kuchni azjatyckiej jest to, że potrawy można przygotować bardzo szybko, najczęściej smażąc mięso, ryby, czy warzywa na charakterystycznej dla tej części świata patelni Wok. Żeby przyspieszyć proces przygotowania poszczególne składniki kroi się na mniejsze części, by łatwiej było je obsmażyć. Robi się to zazwyczaj na oleju kokosowym. Ja kokos użyje dodatkowo jako składnik ciasta w którym usmażę moją rybę.

Pomysł z internetu przepuszczony przez moje doświadczenie, fajna sprawa. Kurczak ma być chrupiący, więc smażymy podwójnie.

Wymyśliłam kolejny przepis, do którego będę wracała bardzo często, ponieważ bardzo mi przypadł do smaku ten kurczak w cieście kokosowym. Spróbujcie, może Wam też przypadnie do smaku mój autorski przepis 😉#złotaksiążka #golden2 #smakiarmine

Pierś kurczaka w prostym sosie z miodu i musztardy, doprawiona odrobiną chili.

Pyszny deser, który można podać na gorąco, z ulubionymi dodatkami: owocami, sosem czekoladowym, jogurtem lub - moje ulubione - z lodami 🔥😀 Kalorie: ciasto kokosowe to 869, jeden plaster ananasa to 26 kalorii. Z tej porcji otrzymasz 7 krążków. Zakładając, że każdy krążek "wypija" ok. pół łyżki oleju podczas smażenia, jeden usmażony ananas to ok 195 kalorii.

Aromat tajskiej bazylii to coś niesamowitego. Jak tylko dorwiecie świeżą w doniczce, polecam wypróbować ten przepis!

Danie „skombinowane” w kryzysie. Okazało się, że warte zapisania :)

To mój przepis oparty w dużej części na przepisie Daniela z kanału internetowego Umami.