المضغوط عزومتي لإخواتي

شذى صالح
شذى صالح @cook_16125537
عمان
شارك

المكوّنات

  1. المضغوط:
  2. نتبل الدجاج بكل من
  3. بهار عادي
  4. فلفل أسود
  5. ملح
  6. ثوم مبروش
  7. ملعقة صلصة بندورة
  8. بهار للدجاج
  9. قرفة ناعمة
  10. ملعقةزيت زيتون
  11. ونتركه من ساعتين لأربع ساعات حتى يتنقع

الخطوات

  1. 1

    ننقع ارز بسمتي

  2. 2

    نضع في قاع طنجرة الضغط شرائح بندورة و بصل و فليفلة ثم الدجاج و نضغطه لمدة ربع ساعة على نار هادية بدون ماء

  3. 3

    نصفي الرز و نضعه فوق الدجاج و نضع ملح و ننقع زعفران بكاسة ماء و نضعه فوق الرز على حواف الطنجرة كي يصبح لونين و نضغطه لمدة ربع ساعة على نار هادية

  4. 4

    و بالعافية على قلبكم🧡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شذى صالح
شذى صالح @cook_16125537
نُشرت في
عمان

وصفات مشابهة