مقرود قسنطينة

Oum_djaouad_taha
Oum_djaouad_taha @meechou_0402
جزائر العاصمة

مقرود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتدقيق
  2. 1كيلا سمن
  3. 1زبدة
  4. ملح
  5. جلجلان (سمسم)
  6. ماء زهر
  7. الحشو:
  8. 2 كغغرس
  9. 2 كغغرس
  10. 1 مغرفة صغيرةقرفة
  11. 1 مغرفة صغيرةقرفن
  12. حفنةالجلجلان

الخطوات

  1. 1

    3 كيلات دقيق و الملح و جلجلان (سمسم) نذوب السمن و نحطو فوق الدقيق و نخلطو مليح

  2. 2

    نزيد نذوب طرف زبدة و نزيد نفرغ على الدقيق و نخلطو

  3. 3

    نبدأ بتبليل الخليط بماء الزهر حسب الحاجة انا شخصيا استعملت قنينتين و نخلط جيداً حتى تتماسك العجينة و نتركها ترتاح 15دقيقة

  4. 4

    انا استعملت غرس البطانة نقيتو و رحيتو مبعد نعجنو بالقرفة و القرنفل و الجلجلان

  5. 5

    كي نعجنو مليح و يتخلط كلش بالغرس نسقيه بماء الزهر حتى يطرى انا شخصيا استعملت نصف قنينة

  6. 6

    اخيرا نضع قليلا من الزيت و نلمه و نتركه

  7. 7

    في النهاية نأخد من العجينة و ندورها بشكل مستطيل و نحلها فنص و نأخد الغرس و ايضا ندور بشكل مستطيل و نحط فنص و ندور العجينة عليه نحكم طابع و نطبع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum_djaouad_taha
Oum_djaouad_taha @meechou_0402
نُشرت في
جزائر العاصمة
moderne Cookcakesdonutstraditionnel foodsweetssalty food
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة