اخلط البيض وسكر بالخلاط الكهربائي جيداً

ثم اضيف الزيت بتدريج

ثم اضيف الحليب

ثم اضيف الفانيليا

ثم اضيف الفرينة (طحين) المغربلة مع كيس خميرة وملون غذائي

حوالي 2 كيسان

نخلط الخليط جيداً

ثم نحضر صينية الفرن وندهنها بكمية قليلة من الزبدة نضع الخليط في صينية ونضعه في الفرن مدة 20 دقيقة من تحت ثم من فوق درجة حرارة 180

نحضر إناء ونضع فيه كأس من كريمة سائلة الباردة ونخفقها بالخلاط الكهربائي جيداً حتى نتحصل على قوام كريمي ثم نضع بتدريج كأس من كريم شانتيه ونخفق جيداً مدة 10 دقائق ثم نضع الخليط في الثلاجة

نحضر الكعكة نقسمها الى 2 ونضع الكريمة الباردة في نصفها ونحضر كمية من الفراولة المقطعة في نصفها

التزيين حسب الرغبة