نخفق السكر والبيض والفانليا ماعآ حتى يتضاعف حجمها ويصبح كريمي ثم نضيف الفرينة تدريجياً

ونغلف صينية الفرن بورق الطهي ونسكب الخليط وتدخل إلى الفرن مدة الطهى 10 دقايق ونخرجه من الفرن نتركها تبرد

نشكل شرائح الفراولة داخل القلب ثم نضع طبقة من البسكويت ونسقي بالسيرو ثم نضع طبقة من كريمة الشانتيىي وكمية من الفراولة مقطع ثم الطبقة الثانية من البسكوي ونشرب بالسيرو ونكمل نفس الخطوا حتى نكامل البقي من البسكويت ثم نساوي الوجة الكيكة بالكريمة الشونتيي وندخلها في الثلجة لمدة ساعتين

.بعدا ما تمسكت الكيكة نسكب الخليط الجولي الفراولة على السطح الكيكة ثم نزيينهأ بالكريمة الشانتيى وحبات من الفرولة وتكون الكيكة جهزة بالصحة والهناء.

‘