قورمه سبزی با مرغ

آرمیتا
آرمیتا @cook_16683794
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 تا 5 نفر
  1. 1 عددمرغ خورد شده
  2. روغن به میزان کافی
  3. 1/2 کیلوسبزی آب پز وسرخ شده
  4. 300 گرملوبیا چیتی
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 قاشقگردلیمو
  7. زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه ونمک به مقدار کافی

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    مرغ را درون قابلمه گذاشته وپیاز رو درشت خورد میکنیم و زردچوبه زده ونمک روزی گاز میذاریم تا بجوش بیاد وبوی بد مرغ گرفته شود به مدت بیست دقیقه و بعد درون آبکش ریخته و آب آن را دور میریزیم.

  2. 2

    پیاز را رنده میکنیم و درون قابلمه ای جداگانه ریخته ومرغها روبه آن اضافه میکنیم وتفت می‌دهیم وادویه جات وبعد ازآن لوبیا آب پز شده وسبزی را به آن اضافه میکنیم و به اندازه کافی به آن آب اضافه کرده و گرد لیمو ومن همیشه یه خورده قارا محلی هم برا طعمش خوب میکنه میریزم، درقابلمه را گذاشته ومیگذاریم خورشت جا بیوفته وپنج دقیقه آخر گاز را خیلی کم میکنیم تا روغن بندازه خورشت ما وخاموش میکنیم. نوش جان خود وعزیزان😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آرمیتا
آرمیتا @cook_16683794
در

دستورهای مشابه