Crepes
Crepes ini kue dadar tipis yang bisa dinikmati dengan isian favorit kita, coklat, krim, es krim, madu dll. Membuatnya cukup mudah. Alat yg diperlukan adalah wajan datar anti lengket berukuran kurang lbh 20 cm. Sementara bahan2 yang diperlukan antara lain tepung, telur, mentega dan susu. Resepnya saya dapatkan dari sini http://www.reciperoll.com/2013/03/basic-crepes-breakfast-crepes.html?m=1t
Saya suka pakai resep ini karena ukurannya menggunakan cup, jadi engga perlu mengeluarkan timbangan segala waktu membuatnya :)
Crepes
Crepes ini kue dadar tipis yang bisa dinikmati dengan isian favorit kita, coklat, krim, es krim, madu dll. Membuatnya cukup mudah. Alat yg diperlukan adalah wajan datar anti lengket berukuran kurang lbh 20 cm. Sementara bahan2 yang diperlukan antara lain tepung, telur, mentega dan susu. Resepnya saya dapatkan dari sini http://www.reciperoll.com/2013/03/basic-crepes-breakfast-crepes.html?m=1t
Saya suka pakai resep ini karena ukurannya menggunakan cup, jadi engga perlu mengeluarkan timbangan segala waktu membuatnya :)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula dan susu di satu wadah.
- 2
Kocok telur di wadah yang lain dan tambahkan susu, air, dan mentega leleh.
- 3
Perlahan tambahkan campuran tepung-gula-garam tadi ke dalam campuran telur, blender atau di kocok dng whisk sampai adonan licin. Adonan jadinya encer. Tutup wadah dengan plastic wrap simpan di kulkas selama 30 menit, atau bisa disimpan di kulkas utk besok, adonan tahan sampai 2 hari. (Tapi saya biasanya langsung membuat crepes setelah adonan selesai dibuat)
- 4
Panaskan sebentar wajan datar anti lengket dengan api sedang.
- 5
Ambil kira2 1 sendok sayur adonan, tuang ke tengah wajan, kemudian angkat wajan dan segera putar wajannya untuk meratakan adonan ke seluruh permukaan wajan.
- 6
Masak 2 sisi crepe dng api kecil-sedang sampai berwarna sedikit kecoklatan. Angkat. (Kalau anak2 saya suka crepes yg krispy seperti punyanya D'Crepes jadi crepesnya hanya 1 sisinya saja yg saya masak, bagian atas crepes langsung saya taburi meises coklat untuk isiannya sewaktu masih dipanggang di wajan, kemudian bila kelihatan sudah matang dan kering bagian atasnya crepes saya lipat dua dan angkat).
- 7
Hidangkan dengan isian favoritmu, coklat/madu/krim/keju dsb di atas crepes, kemudian lipat 2x hingga berbentuk 1/4 lingkaran. Taburi gula bubuk biar tambah cantik. Selamat menikmati. (Silakan lihat cara melipat pada resep asli, linknya sudah saya sebutkan di atas)
Resep Serupa
-
Crepes Crepes
Farewell party tim admin WAG 3C, kali ini berkesempatan mengcooksnap resep mbak @anugrah_yaniputri Crepes atau dikenal juga dengan Lekker, renyah dan mudahNote :1. Takaran gula saya kurangi2. Saya menggunakan wajan kwalik, resep asli menggunakan wajan teflon#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu
-
Crepes Crepes
anak-anak lagi doyan crepes, apalagi yang dikasih topping es krim. tapi berhubung bikin mamak tekor kalau beli terus, mari bikin sendiri 😂percobaan pertama langsung sukses, jadi bisa saya asumsikan bikin crepes ini anti gagal 😁sayangnya ga kebagian karena bikinnya cuma sedikit, cuma sempat foto crepes terakhir sebelum diambil bocah 😅
-
Crepes Crepes
Sudah lama tidak mendengar mamang crepes lewat di depan rumah. Adonan si mamang ini bukan main wanginya bila tengah dimasak, membuat hidung dan lidah langsung termehek-mehek.Crepes sendiri berasal dari Perancis. Ya, di wilayah Brittany tepatnya. Seperti halnya brownies, crepes ini merupakan camilan yang tidak sengaja ditemukan. Kala itu ada ibu rumah tangga yang tengah membuat bubur, lalu bubur itu tumpah sedikit di atas wajan datar. Nah, karena membuang makanan itu haram hukumnya, maka dinikmatilah olahan tak sengaja itu, eh ternyata enak juga karena garing dan lembut. Dari situlah crepes menjadi makanan yang dikenal hingga kini.Kali ini saya memakai resep milik Mbak Laily Ramdhani tapi gulanya saya kurangi, terima kasih.
-
Crepes Crepes
Si bibi belum pulang juga dari cutinya dan si ibu sudah kehabisan ide untuk sarapan..liat explore ig ada crepes jumbo ngiler juga tp mager keluar, ahaa! Bikin aja kali ya si crepes nya lbh irit topping bs dimasukin sesuka hati..Et voila jadilah si crepes ga jumbo" amat tapi enak iniSelamat mencobaPake resep ini jadi 5 crepes di teflon ukuran 26cm
-
Crepes Crepes
Pengen bikin cemilan buat anak kicik yang lagi seneng-senengnya ngemil. Pengen bikin yang praktis dan gampang didmgigit. Eh, ketemu resep crepes nya Ci Novi Tan. Rasanya mirip crepes buatan abang-abang. Wah love banget sama resep yang satu ini nih#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar