Bakwan teri kriuk

Ratu Nur' Awaliyah
Ratu Nur' Awaliyah @quinn19
Samarinda Kaltim

Ke pasar segiri suami liat ada teri laut/teri basah seringnya masak teri kering karena bingung mw diapain akhirnya dibuat bakwan ajh bisa buat cemilan sore 😉😉

Bakwan teri kriuk

Ke pasar segiri suami liat ada teri laut/teri basah seringnya masak teri kering karena bingung mw diapain akhirnya dibuat bakwan ajh bisa buat cemilan sore 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgteri laut
  2. 7 sdmterigu kompas
  3. 1cabe merah
  4. 20cabe rawit atau lombok
  5. 4 siungbawang putih
  6. garam
  7. masako ayam
  8. air dingin /air es
  9. kol
  10. jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri (buang kepala dan kotoran)

  2. 2

    Lumuri dgn jeruk nipis untuk mengurangi bau amis, bilas dgn air mengalir.

  3. 3

    Masukan irisan kol, cabe merah, lombok, bawang putih yg telah dihaluskan, terigu, garam, masako. Aduk merata

  4. 4

    Tambahkan air dingin sedikit demi sedkit sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Kemudian tes rasa

  5. 5

    Panaskan minyak sampai benar2 panas. Kecilkan api dan goreng adonan bakwan ter sedikit demi sedikit dgn api kecil sampe kecoklatan hingga adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratu Nur' Awaliyah
pada
Samarinda Kaltim
taunya makan ga tau n ga bisa gmna cara bikinya, coba2 resep ini itu walau kadang ga langsung jadi sempirna ya gosonglah ya bantat lah ya gagalah. coba lagi sampe bisa never give up 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa