Soun dan Oyong Kuah

Annisa Mulia
Annisa Mulia @cook_5011741
Tangerang Selatan

Ini resep dari mama tercinta. Gampang dibuat dan seger banget dimakan kalo cuaca lagi dingin. Kebetulan hari ini abis hujan jadi masak deh (masaknya bareng mama juga😁). Monggo dicoba😊

Soun dan Oyong Kuah

Ini resep dari mama tercinta. Gampang dibuat dan seger banget dimakan kalo cuaca lagi dingin. Kebetulan hari ini abis hujan jadi masak deh (masaknya bareng mama juga😁). Monggo dicoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 buahoyong
  2. 2 sachetsoun
  3. 1 butirtelur
  4. 7 buahbakso sapi
  5. 2 siungbawang putih
  6. Sesuai seleraMerica/lada
  7. Irisancabe rawit (jika suka)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🔹Kupas, cuci, kemudian iris oyong 🔹Iris bakso 🔹Rendam soun dalam air panas (agar saat dimasak tidak menunggu lama) 🔹Kocok telur

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica, dan 1 sendokteh garam.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah haluskan dengan minyak sedikit saja. Lalu tambahkan air agar tidak mengering/menempel di wajan.

  4. 4

    Masukkan oyong dan bakso. Beri air lagi sampai oyong dan bakso terendam. Tunggu sekitar 10 menit sampai air terlihat seperti mendidih.

  5. 5

    Setelah air mendidih. Masukkan kocokan telur. Kemudian aduk

  6. 6

    Masukkan garam lagi sebanyak 2 sendokteh (kami nggak terlalu suka asin. Monggo dicocokkan lagi dengan selera anda). Kemudian aduk

  7. 7

    Tunggu sampai telur matang kemudian masukkan soun. Ditahap ini soun tidak dimasak terlalu lama. cukup 5menit saja. Kemudian matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Mulia
Annisa Mulia @cook_5011741
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa