Bahan-bahan

  1. 100 gramhunkwe
  2. 200 gramtepung terigu serbaguna
  3. 150 gramgula pasir(jk suka manis bisa dgn ukuran 200 gram)
  4. 1 lbrdaun pandan di simpul
  5. 150 mlsantan kara
  6. 300 mlsusu cair
  7. 350 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyapewarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan santan, susu cair, air daun pandan, dan gula pasir, garam, didihkan sambil terus diaduk. setelah mendidih angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan hunkue, aduk hingga di dapat larutan encer yg merata(jika masih kasar saring saja).

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian di warnai hijau dam bagian yg lainnya biarkan dgn warna alami.

  4. 4

    Siapkan kukusan dan loyang yg telah di beri mentega dan tepung.

  5. 5

    Kukus adonan lapis demi lapis sesuai urutan warna dgn mengukus tiap lapis rentang waktu kira kira 5 menit, setelah lapisan yg terakhir kukus lagi lapis selama 15 menit.

  6. 6

    Angkat lapis yg sudah matang, dan siap di sajikan dgn memotong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ranny tanudibrata
Ranny tanudibrata @cook_5208150
pada
ditengah kesibukannku sebagai perangkai bunga,.....kuliner,traveling,memasak dan makan adalah hobbyku yg kedua,ketiga,keempat dan ke lima..hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa