فرنی سه رنگ آتنا

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
تهران

یه فرنی جذاب و شکیل و چشم نواز
مختص ماه رمضان و سفره های افطاری شما
#رمضان

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. 6 ق غنشاسته
  2. 1/2 لیوانآب سرد
  3. 1 لیوانشکر
  4. 1/2 لیوانگلاب
  5. 3 لیوانشیر سرد
  6. 1 ق چپودر کاکائو
  7. 1 ق چزعفران
  8. 50 گرمکره

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    نشاسته را درون ظرفی با آب سرد حل می كنیم و آن را به شیر سرد اضافه می كنیم. شكر، گلاب (اگر نیاز است كه 24 ساعت فرنی را نگهداری كنید كره اضافه كنید در غیر این صورت نیاز نیست) روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا فرنی فرم بگیرد ،كاكائو را با آب جوش حل كنید تا به شكل سس دربیاید مقداری شیر را به آن ظرف (كاكائو) و مقداردیگری به زعفران حل شده اضافه می كنیم. بهتر است در این قسمت از فرد دیگری كمك بگیرید تا دو نفری فرنی سه رنگ را به ظرف مورد نظر منتقل كنید.

  2. 2

    اگر تمایل دارید فرنی سه رنگ و سه طبقه در ظرف باشد ابتدا قسمت شكلاتی سپس سفید و بعد از آن زعفرانی را می ریزیم و می گذاریم كاملا سرد شود. این توضیح برای مدل لایه ای بود

    ولی اگر تمایل داشتید به این شکل آماده کنید مواد رو سه قسمت کنید هر قسمت را داخل یک ظرف جداگانه ریخته در اینجا به یک نیروی کمکی نیاز دارید
    یک رنگ دست راست رنگ دوم دست چپ شما قرار میگیره و رنگ سوم رو نیروی کمکی براتون نگه می داره
    هر سه رنگ به صورت همزمان داخل ظرف ریخته میشه

  3. 3

    به همین سادگی
    به همین خوشمزگی
    insta:mazehkadeh2026

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (6)

خانم آقای فرمانده
خانم آقای فرمانده @cook_27590186
میشع بیشتر توضیح بدین چجوری این سه رنگ قاطی نشدن؟

توسط

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
در
تهران
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر