Garang Asam Ayam Tanpa Santan

Puasa-puasa pengen masakan yang segar dan tanpa santan. Akhirnya jadilah garang asam ini... Bikinnya gampang, rasanya segar dan nikmat...
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#AntiRibet
Garang Asam Ayam Tanpa Santan
Puasa-puasa pengen masakan yang segar dan tanpa santan. Akhirnya jadilah garang asam ini... Bikinnya gampang, rasanya segar dan nikmat...
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam, setelah mendidih buang air rebusan ayam. Ganti sengan air baru, didihkan, masukkan ayam. Rebus kembali.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan laos hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan cabai rawit. Masak hingga ayam empuk. Masukkan kaldu bubuk, dan garam. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambah garam/kaldububuk (Royco). Matikan api, siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan
Kangen kota solo dan pengen yang seger tapi sehat tanpa meningkatkan kolesterol. Akhirnya garang asam tanpa santan jadi pilihan. Selamat mencoba resep ini Astri Pink -
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt.... Cooking with Sheila -
Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan belimbing wuluh Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan belimbing wuluh
Setelah puasa seharian. Banyak makanan yang terbayang-bayang ya bund. Salah satunya makanan yang berkuah segar.Biasanya garang asem ayam menggunakan belimbing wuluh dan santan. Kali ini scroll resep garang asam ayam tanpa santan resep @testy treat by ayu wardani jadi pilihan.wah, syegar walaupun tanpa santan. Dan karena belimbing wuluh gak ada. Aku ganti dengan asam muda biar tetap segar dan berasa asem nya. 😄 buka puasa jadi tambah semangat.Oh iya satu lagi. Kalian bisa menggunakan daging ayam yang di potong dadu ya. Aku pake sayap ayam yang di potong menjadi 3 bagian. karena anak-anak suka😄#PejuangGoldenBatikApron#Week11#CookpadComunity_Bandung#RamadhanChamp_Misi6#Pais_SahurSahur#CeritaDapurHariIni Eciin -
Garang Asam praktis Garang Asam praktis
Pengen garang asam tapi malas cari daun pisang 🤭 jadilah garang asam praktis ini . Gak pake d bungkus daun dan gak pake d kukus . Yuniz🌻 -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku Rusdiana Fahmawati -
Garang Asam Ayam Tanpa Santan Garang Asam Ayam Tanpa Santan
Ceritanya ni ...Lagi bosan dengan menu ayam yang di goreng-goreng dan yang di semur 😅Alhasil jadilah menu ini ...Tralaaa..." Garang Asam Ayam Tanpa Santan "Tanpa santan???Iya ...?Karena ceritanya ni...saya dan calon mertua sedang diet santan 🤪😁Pengalaman pertamaku masak menu Garang Asam Tanpa Santan untuk calon mertua 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BringBackMemories#ResepPertamaku#5resepterbaruku#Kontesresep#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity Linda Silvana -
Garang Asam Ayam (tanpa santan) Garang Asam Ayam (tanpa santan)
Saya bilangnya garang asam sehat karena gak pake santan dan bumbu tidak ditumis. Jadi gak kena minyak sama sekali. Semua bumbu cuma diiris saja. Gampang buatnya.#WeekendChallenge#pejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Garang Asem (Tanpa daun pisang) Garang Asem (Tanpa daun pisang)
Assalamualaikum..Bismillah..Masih dalam rangkaian #cookpadcommunity_surabaya cellens,,kali ini aq rikuk masakan mba @Dewi Saraswati yaitu "Garang Asem" ,,, meskipun tanpa daun ,tidak mengurangi kenikmatan nya loh..Resep asli menggunakan fiber creme,tapi krn gak punya ,aq pake santan biasa. Asam jawa kuganti belimbing wuluh krn kebetulan ada pohonnya di depan rumah (punya tetangga 🤣) .Silahkan dicoba resepnya, recommended 👍#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#DirecookinCoboy#KamuInspirasi#PawonKartini#DiRumahAja#naads_kitchen#CoboyKartinian#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasakan Naads_Kitchen -
Garang Asem Garang Asem
#AhlinyaAyamDalam rangka kangen makan garam asam di jogja dan kebetulan ada mama, papa mertua yang juga doyan sama garang asam, jadilah hari ini masak garang asam.. Tapi garang asam’nya gak ku bungkusin pakai daun pisang and no santan!! Pakai tomat hijau dan belimbing wuluh yang banyak rasanyaaaa jadi segarrr banget 😋#ayamberkuah ini cocok sama cuaca yang lagi puanaass gini😁..#serbaserbiayam#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week17#garangasamayam Susana Gracia Cathrine -
Garang Asem Santan Garang Asem Santan
Garang Asam ini memiliki cita rasa khas yang tentu sangat lezat, masakan tradisional ini rasanya sungguh segar... Sangat cocok utk santapan makan siang... Yuk di recook... Amanda Garden To Table -
Garang asam ayam kampung Garang asam ayam kampung
Awalnya pingin masak yg seger seger , ke pasar dapat ayam kampung . Teringat waktu di Ponorogo kuliner garang asam ayam ..terasa nikmat dan seger ..tanpa pikir panjang langsung coba bikin garang asam Atik Yuniati -
Garang asam ayam santan Garang asam ayam santan
lagi pengen coba masak ky diresto2 dan jadilah ini yg rasanya lumayan enakYuditha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar