Kolak Biji Salak Tape Singkong

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Senin, 6 Mei 2019
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#minggu2siapramadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke_18
#cookpadcommunity_yogyakarta
Source : mbk Kartini Munthe
Tape itu enak manisnya, bisa dibuat camilan apa aja. Kali ini jadi menu takjil yang nikmat. Bisa juga pake es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape singkong
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 100 grgula merah
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 800 mlair
  7. 2 helaidaun pandan
  8. 65 mlsantan kara
  9. Secukupnyavanili
  10. 1 sdmtepung tapioka, untuk pengental kuah (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tape, tepung tapioka dan garam, aduk rata sampai bisa di bentuk bulat

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 atau sesuai selera, beri warna hijau dan merah dan 1 asli.Bentuk bulat sampai habis.

  3. 3

    Masak air, gula, daun pandan sampai mendidih, dan saring.

  4. 4

    Masak kembali dan masukkan bulatan biji salak, rebus sampai mengambang. tuang santan dan aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan vanili dan gula pasir, aduk. Tes rasa, angkat dan hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa