Bersihkan dan cuci bersih ikan nila

Goreng ikan nila hingga matang, jika sudah angkat kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan kunyit..

Tumis bumbu yang telah di haluskan dan masukan daun salam, setelah harum masukan 1 stengah gelas air, gula, sasa, dan garam, tunggu hingga mendidih..

Setelah mendidih masukan ikan, tomat dan rawit kecil.. tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut..

Setelah menyusut, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.. hmm yummy bun