#چای_ماسالا #عصرانه_سالمچای ماسالا چند سالی هست که خیلی باب شده . زادگاه این چای کشور هند است و بسیار مقوی و گرم‌کننده بدن می باشد . اين چاي با آب و بیشتر شير سرو ميشه . پیشنهاد ویژه جهت سرو با کیک در وعده عصرانه

اندوهت را بتکان...جهان منتظرت نمی‌ماند تا حالت خوب شود.جهان صبر نمی‌کند تاغصه ات سر آید.جهان برای هیچکسمنتظر نمی‌ماندجهان می‌رودچه توغمگین باشیو چه شادمان اندوهت را بتكان.......#چاي_ماسالا#نوشيدنی_گرم#معطر#سرآشپز_طلايى#دمنوش

ریشه چای ماسالا از هند است و دارای مزایای پزشکی فوق العاده می باشد. یک فنجان چای ماسالا در روز کافی است تا شما را سالم و دور از بیماری ها نگه دارد.

چای ماسالا (Masala chai) نوعی دم‌نوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، به عنوان دم نوشی خوش عطر و طعم تهیه می‌شود.چای ماسالا بدن انسان را تا مدتی گرم نگه می‌دارد. هم‌چنین گرفتگی‌های سینوس‌ها (حفره‌های پر از هوا در جمجمه و پیشانی) را که موجب سردرد و سینوزیت می‌شوند را می‌گشاید. باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن، بهبود گوارش، از بین بردن ناراحتی‌های پوستی مانند جوش صورت و کاهش انواع التهاب بدن و تقویت قلب و عروق می‌شود. ضد سرطان قوی نیز هست.#چای #نوشیدنی #نوشیدنی_گرم #چای_ماسالا #سرآشپز_طلایی #فروردین1400

#ادویه_ماسالا#ادویه_چایادویه گرم ماسالا در هر منطقه ای از هندوستان ترکیبات مخصوصی داره ولی درباره چای ماسالا من نزدیک به ۶-۷ دستور رو نگاه کردم در همه این موارد ترکیبات یکی بود و یه مقدار فقط نسبتشون با هم متفاوت بود که خب اونم سلیقه ای هست و شما میتونید مطابق ذائقه مقادیر رو کم و زیاد کنید.

خوشمزه ترين كوبيده اى كه من درست ميكنم..

ماسالا نوعی چای خوش‌عطر و خوش‌طعم است که اصالتا به کشور هندوستان تعلق دارد. در زبان هندی، ماسالا یعنی ادویه و دقیقا همین ادویه‌هایی که در تهیه این چای استفاده می‌شوند (مانند دارچین، هل، میخک، زنجبیل و …)، این نوشیدنی را از سایر چای‌ها متمایز می‌کند. در واقع، نوشیدنی ماسالا از ترکیب انواع ادویه‌ها با چای سیاه درست شده و یا با شیریا با آب جوش سرو می‌شود. علی‌رغم اینکه چای ماسالا بر پایه چای سیاه تهیه می‌شود، رنگ آن تیره نیست و عمدتا به دلیل وجود شیر و ادویه‌‌های تشکیل‌دهنده آن، رنگ کرم کاراملی‌ مانند دارد. 

در زبان محلی ، گرام به معنی گَرم و اشاره به تندی است. ماسالا به مجموعه ادویه جات ترکیبی گفته میشود.این ادویه گرم و تند که از ۱۰ الی ۳۰ ادویه تشکیل شده است ترکیب آن بستگی به ذائقه افراد دارد ، و بیشتر خاص کشور هند و پاکستان و بلوچ است . در کشور هندوستان میزان این ترکیبات برای هر نوع غذایی متفاوت است .از جمله خواص آن : برای درمان درد مفاصل ، جلوگیری از سرماخوردگی و کرونا ، افزایش سوخت و ساز بدن ، هضم بهتر غذا ، کاهش قند خون و جلوگیری از دیابت ، دفع سموم بدن و ضد سرطان میباشد .این چاشنی میتواند برای پلو ، گوشت ، مرغ ، جگر ، ماهی و غیره استفاده شود .من دستور این ادویه رو از چند سایت مختلف گرفتم ولی بنا به ذائقه ایرانی ما که به تندیِ بیش از حد عادت نداریم ، کمی متعادل تر درست کردم .انشاءالله به شرط حیات در آینده طرز تهیه مرغ ماسالا به روش خودم را که با این ادویه طبخ میشود ، خدمت عزیزان ارائه خواهم کرد .#سرآشپز_طلایی#ادویه#ادویه_تند#ادویه_گرام_ماسالا

اين ادويه رو مي تونيد براي همه غذاها استفاده كند از بس خاص و خوشبو هستاندازه ها رو با پيمانه آشپزخانه بگيريد ن ليوان

چاي عدني از معروف ترين چاي اهل يمن است. طعم بسيار خوبي داره و بسيار شبيه چاي كرك است.يك چاي كه انواع مزه ها رو داره و زود هم تهيه ميشه چون ادويه هاش تو هر خونه اي پيدا ميشهبريم كه درستش كنيم:

عرب زبوناي اينجا (عسلویه) به اين غذا ميگن مجبوس ، اين غذا هم با گوشت قرمز ، هم با مرغ وهم با ماهي درست ميشهبعضيا از كنسرو تن ماهي واسه تهيه اين غذا استفاده ميكنن وبعضيا هم از خودت ماهي كه مسلماً با ماهي خيلي خوشمزه تراز تن ماهي هستمن اين غذا رو با ماهي درست كردم

#چای #ماسالا نوعی نوشیدنی خوش عطر و تند است که در تمامی کشورهای دنیا با همین نام شناخته می‌شود و از محبوبیت بالایی برخوردار است. این چای از ترکیب چای سیاه، زنجبیل و برخی ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود. جالب است بدانید این نوع چای ریشه هندی دارد و در برخی از کشورهای اروپایی با نام چای هندی مشهور است. همچنین تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد چای‌ ماسالا برای سلامت قلب، کنترل قند خون و کاهش کلسترول خون و بسیاری موارد دیگر مفید است.#سرآشپزطلایی

🌺سلام دوستان صبح اول هفته‌تون بخیر🌸امیدوارم که حال دلتون شاد🌺زندگیتون از جنس گل خنده هاتون از جنس دریا🌸 و قدمهاتون از جنس کوه باشه‌‌‌‌‌‌‌‌گرام ماسالا یکی از معروفترین ادویه های هندی است که در اغلب غذاهای هندی استفاده میشه ادویه ای فوق العاده خوش عطر و بو 👌من‌ این ادویه رو خیلی وقت پیش درست کردم و خواستم رسپیشو بفرستم اما چون نسرین جون قبل از من فرستاده بود رسم دوستی این بود براش کوک اسنپ بفرستم 😍😉😊گرام‌ ماسالا در زبان هندی به معنی ادویه مخلوط تند است ماسالا یعنی ادویه جات و گرام یعنی تند البته در زبان هندی به این ادویه بریانی هم‌ میگن .این چاشنی رو میشه برای پلو مرغ گوشت و جگر استفاده کرد و بسته به میلتون تندی اونو کم یا زیاد کنیداگه دوست دارید میتونید به اون ترخون جعفری گشنیز و یا سایر سبزیجات معطر هم اضافه کنید اما همینجوری هم معرکس وااای نمیدونید چه عطر لذت بخشی داره من هر وقت با اون غذا درست میکنم بوش داخل تمام خونه میپیچه و آدمو مست میکنه 🤪🤭بهتره با هم بریم سراغ مواد لازم و طرز تهیه این ادویه بینظیر روز خوبی داشته باشید 💐💐💐#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#گرام_ماسالا#ادویه_گرام_ماسالا#ادویه_هندی#ادویه_معطر

من چون مرغم كم بود مواد رو نصف كردممواد پيمانه ادويه گراماسالا رو با قاشق غذاخوري اندازه گيري كردم و به اندازه لازم توي غذا استفاده كردم بقيه آش توي ظرف ادويه ريختم واسه استفاده توي غذاهاي ديگه☺️☺️😊

در زبان هندی، واژه ماسالا به معنی ادویه است. پس وقتی صحبت از چای ماسالا می‌شود، منظور چایی تهیه شده با ادویه‌های معطر و چای سیاه است. چای ماسالا هندی، از آن دسته نوشیدنی‌های خوش‌طعم و پرخاصیتی است که می‌تواند خستگی یک روز کاری پراسترس را از بدن ما بیرون کند

چای ماسالا با اسمش قبلا تو کافی شاپ اشنا شده بودم برام جالب بود چجوری تهیه میشه، بعد در مقاله ای هم خوندم که چای با شیر همراه بشه باعث میشه دندون ها کمتر لک بگیرن بخاطر رنگ چای و همینطور تو این روزهای سرد زمستون یه چایی پر ادویه مثل چای ماسالا میتونه حسابی ما رو گرم کنه و حالمونو بهتر

چای ماسالا (Masala Tea) یک دمنوش گرم هندی هست که توی دنیا زیاد طرفدار داره. به خاطر طبع بسیار گرمش، برای فصلهای سرد و دوران شیوع ویروس بسیار مناسبه. چای ماسالا برای سلامتی فواید بسیار زیادی داره. این نوشیدنی موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب بدن می‌شه.همچنین با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از سرطان، جوش‌های صورت و بیماری‌های دیگر جلوگیری می‌کنه. به خاطر همین خاصیت برای مشکلات ناشی از آلودگی هوا هم مناسبه.این دستور، مفصل‌ترین دستوریه که دیدم. می‌تونین بعضیاشو حذف کنین.#دمنوش#پاکسازی_بدن

#سرآشپز_طلايي#TGIF🔴🔴🔴🔴بارون اومد و يادم داد،تو زورت بيشتررررره😭😭😭😭💔❣️💔❣️سلام دوستاي گلم،حال و احوالتون چطوره،اقا كفر نيستا،اما كي از اون دنيا برگشته و گفته بهشت چطوره و جهنم چطوره ،والااينجا يه منطقه ييلاقي داره كه ما عمدتا دوستانه و عاشقونه حال و هواي دلمون ابري باشه ميايم اينجا،يه كلبه چوبي،سنتي،و و و و واقعا خوده بهشته،تابستونش هم يجورايي باس بخاري روشن كني،اوف بخاري هيزمي،،نگم براتون،يني تو گرما و كولر باس بخاري و لباس گرمت اوكي باشه،خلاصه خواستم حس و حال خوبشو با خونوادم در كوكپد به اشتراك بذارم،بهار و تابستونش واقعا قابل توصيف نيست..كاملا سنتي البته،اشپزي با من بود،شستشو و نظافت با بقيه،واسه ماست بوراني هم سبزي و سير رو كوبيدم بهتر گازي كه داره خلاص ميشه،تا وقتي كه ساتوريش ميكنين،ديگه پياز و گوجه و فلفل كبابي كه نميشه نباشه،و واقعا نميشه اينجا بياي و واسه روح زكرياي رازي فاتحه ندي،كلا نميشه شاد نبود و موزيك كه چاشني كل تفريحتهدلتون شاد🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥂🥃

#چای_ماسالا #سرآشپز_طلایی #چای #دمنوش #هوسونهخواص چای ماسالا:کاهش دردکاهش التهاب و خستگیکاهش وزن و چربی سوزیبهبود و تقویت حافظهتقویت سیستم ایمنیبهبود عملکرد جنسیپیشگیری از سرطانتنظیم قند و فشار خونبهبود عملکرد قلب و کلیهبهبود عملکرد دستگاه گوارش#بوی_خوش_آشپزخانه

#نوشیدنی_گرم #چای #ماسالا #سرآشپز_طلایی#دمنوشچای ماسالا یک نوع چای هندی می باشد و دارای خواص و فواید شگفت انگیزی است، همچنین چای ماسلا مزایای فراوانی برای سلامتی دارد.

#لب_كاروندمنوش فوق العاده خوش طعم برای مهمانی ها

#سرآشپز_طلایی#ادویه #دارچین #هندگرام ماسالا(Garam Masala) ادویه غذاهای هندی هست.ادویه های هندی، تند و خوش طعم و عطر و در ضمن خیلی گرم هستن. مصرفشون برای افراد دارای مزاج سردو تر خوب و متعادل کننده ست. برای غذاهای زمستونی می تونیم استفاده و غذا رو خوشمزه تر کنیم.

(ماسالا ادويه خوشمزه هندى)

اين نوشيدني اصالت هندي داره ولي چند ساله كه توي دنيا مورد توجه فراون قرار گرفته از مزاياي اين شير ميشه به :درمان سرطان، پوكي استخوان ، ورم مفاصل، سرماخوردگي،رماتيسم،بي حال بدن ،كبد چرب و كلي درمان ديگه كه با يه سرچ توي نت مي تونيد اطلاعات خوب وكاملي ازش بگيريد اين دستور اصلي هست كه ترجمه كردم اميدوارم ازش لذت ببريد🥛🥛🥃🍯🍯

ما و چای زعفران .چای بهار نارنج .چای بیدمشک .چای طارونه .چای نسترن . چای نعنا. مارا چه حاجت به چای ماسالا.😁 بعید می دونم‌کسی بدونه طارونه چیه البته ما شیرازیها بهش طالونه می‌گفتیم و با همه‌اونا که اسم‌بردم‌با عرقش شربت هم‌درست می شود و گرنه اونها همه گل هستند و یکیشون هم ازساقه تنه درخت نخل خرما تهیه می گردد🤗❤الان در رستوران چای ماسالا‌و لاته در منو می درخشند که طرز تهیه اش شبیه هم هست .و بعضی نوشیدنی ها و غذاها واقعا تو رستوران طعم و چیز دیگریست 🤗 البته پودر گرم ماسالا ( ادویه تند) شامل بیش از ده ادویه است که در هند به عنوان سوغاتی اولین بار خریدم .و برای پلو هندی و انواع سوپ‌استفاده می‌گردد😋

یه چای خوش طعم توی هوای پاییزی خیلی میچسبه☺️☕✍چای ماسالا یک چای هندیه که در سراسر جهان به شکل‌های مختلفی درست میشه. این چای از ترکیب ادویه، گیاهان و حتی میوه و سبزیجات در آب‌جوش تهیه میشه و مناسب برای عصرانه و رفع خستگیه👌✍این نوشیدنی موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب بدن میشه ،همچنین با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از سرطان، از بین بردن جوش‌های صورت و بیماری‌های دیگر جلوگیری میکنه👌#سرآشپز_طلایی#چای#نوشیدنی_گرم#چای_ماسالا#نیم_ساعته

چای ماسالا نوشیدنی بسیار دلچسب و گوارا با دستور عالی دوست گلم @cook_farvashi_63

چ#ای خوش طعم و با طبعی گرم مناسب عصر ها و شب های #پائیز و #زمستان😊☕با تشکر از @Hamideh_cook 🧡چای #ماسالا یه چای هندیه.که از ترکیب آب و شیر و چند ادویه و بصورت های مختلف تهیه میشه.طبع چای ماسالا گرم است.مواد اصلی تشکیل دهنده چای ماسالا از جمله #دارچین، #زنجبیل و #رازیانه همگی برای #معده و هضم مفید هستند و التهاب دستگاه گوارش را کاهش داده و فرایند گوارش را بهبود می بخشند.افزایش #ایمنی_بدن و جلوگیری از #سرماخوردگی و تسکین سر درد یکی از خواص اونه.#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_گرم#زمستان#یلدا#پاییزی#چای_ماسالا