همبرگر ذغالی

زهرا
زهرا @cook_16755034

همبرگر ذغالی

38 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 1/2 کیلوگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز
  3. پنیر ورقه ای تست به دلخواه یا پنیر پیتزا
  4. ادویه ها، نمک و فلفل و زردچوبه
  5. قارچ به مقدار لازم
  6. 1 عددفلفل دلمه ای
  7. 1 بستهذغال کبابی
  8. فویل آلمینیومی ضخیم
  9. کاهو و خیارشور
  10. نان فانتزی ترجیحا گرد یا معمولی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و ادویه ها مخلوط میکنید و خوب با هم ورزشون میدیم. بعد اون رو قالب گرد میزنیم یا با دستگاه یا با دست، فقط دقت کنید لایه های گوشت خیلی ضخیم یا نازک نباشه مثل عکس

  2. 2

    مرحله بعد گوشت رو روی فویل میزارید و یه لایه پنیر تست یا پنیر پیتزا بذارید. و فویل رو از همه طرف ببندین. اگه هم پنیر نداشتین خالی هم میشه هیچ اشکالی نداره.

  3. 3

    ذغال ها رو میزارید تا آماده بشه. تو این مدت قارچ ها و دلمه ها رو سرخ میکنید. دقت کنید برای سیاه نشدن قارچ ها یه قاشق آبلیمو بزنید داخل ماهیتابه و سرخ کنید. مرحله بعد فویل ها رو داخل ذغال های آماده می‌اندازید سعی کنید زیر و روی فویل ها پوشیده از ذغال باشه. تا هر دو طرف همبرگر مون بپزه.

  4. 4

    وقتی همه موادمون آماده شد داخل نون فانتزی بذارید و کاهو و خیارشور و مواد سرخ شده مون رو باهاش سرو کنید. که حالا آماده خورن و نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
زهرا
زهرا @cook_16755034
در
عاشق یادگرفتن و پختن غذاهای جدیدم
بیشتر

دستورهای مشابه