Nugget ayam wortel

noviana daniel
noviana daniel @noviana888999

Bekal si kecil utk sekolah. Karena suka worrie klo ngasih anak makan makanan instan makanya sy berusaha bikin sendiri bekalnya, selain enak, yg terpenting sehat utk anak.

Nugget ayam wortel

Bekal si kecil utk sekolah. Karena suka worrie klo ngasih anak makan makanan instan makanya sy berusaha bikin sendiri bekalnya, selain enak, yg terpenting sehat utk anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging ayam giling
  2. 1/2 buahwortel parut kasar
  3. 1/2 buahbwg bombay
  4. 3 siungbwg putih
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdmtepung kanji/sagu/maizena
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 4 sdmtepung panir/oatmeal instan
  12. 5 sdmmayones
  13. untuk lapisan luar :
  14. 2 butirtelur kocok lepas
  15. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan dan bumbu hingga rata, lalu tuang kedlm loyang yg sdh diolesi minyak. Kukus selama 30 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan, dinginkan. Setelah benar2 dingin potong2 nugget sesuai selera. Lalu celupkan pada kocokan telur, lalu gulingkan kedlm tepung panir sambil ditekan2. Ulangi celup kedlm telur dan gulingkan ketepung oanir agar lbh crispy.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dng api sedang, goreng nugget hingga kuning keemasan (jng kelamaan krn tepung panir mudah gosong) angkat, sajikan hangat dng saus tomat dan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
noviana daniel
noviana daniel @noviana888999
pada
baking is my hobby 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa