Hamburguesas caseras
Soledad G. @soledadg
Con estos ingredientes me salieron 10 hamburguesas, obviamente todo depende del tamaño que las hagan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo bien chiquitos y saltear.
- 2
En un bowl mezclar la carne picada con los huevos, la mostaza y los condimentos e integrar bien
- 3
A la carne picada agregarle la cebolla y el ajo ya cocidos y seguir mezclando.
- 4
Una vez que están bien integrados los ingredientes, agregar un poco de harina y volver a mezclar (la harina se lo ponemos para que no se desarmen)... en este paso yo uso las manos para asegurarme de que quede todo bien unificado
- 5
Llevar la preparación a la heladera por aproximadamente 10 minutos para que se enfríe bien.
- 6
Pasado el tiempo de enfriado, con un molde para hamburguesas (o con las manos si les resulta fácil o no tienen molde) ir armando las hamburguesas, tratando de que todas tengan el mismo grosor.
- 7
En mi caso, todavía no logro que me salgan todas igualitas jaja, pero el sabor queda espectacular igual!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad G. le encantará ver cómo quedó.
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Acostumbrada a que mi mamá cocine en casa nunca toque un horno hasta que me puse en pareja y le empecé a cocinar a él... así que comparto recetas que son super fáciles (y que si las puedo hacer yo puede hacerlas cualquiera que le ponga un poco de ganas) :)
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