18.44 Kue Garpu Keju

Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
Sumedang

Source : Bunda Kiana Khansa

Tumben banget mau ikutan partisipasi bikin kue-kuean 😆, karena aku salty & savory addict, so pasti jadinya bebikin yang asin gurih juga. Lumayan buat ngemil pulang taraweh kan yaa bukibuk? daripada jajan. Walau bebikin nya pas lagi puasa sambil ngantuk di pagi hari (biasanya abis subuh suka bocan lagi hehe 😁) dan gak dirasain juga. Tapi, alhamdulillah rasanya bener-bener pas pas pas deh cucok sukaak. Pas dicobain keju nya udah pas tapi kurang ngejuu gtu, gimana ya jelasin nya 😅. Aku juga gak pake santan dan ganti air biasa, tapi tetep gurih dan renyah. Enaaaaaaak love it 😘😋.

Mohon maaf penampilan nya tak syantiik maklum perdana hehe 🤣. Next time coba lagi dong secara ini pasti jadi cemilan kaforit ☺.

#SiapRamadan #MomenManis #KueKeringTanpaOven #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_18

18.44 Kue Garpu Keju

Source : Bunda Kiana Khansa

Tumben banget mau ikutan partisipasi bikin kue-kuean 😆, karena aku salty & savory addict, so pasti jadinya bebikin yang asin gurih juga. Lumayan buat ngemil pulang taraweh kan yaa bukibuk? daripada jajan. Walau bebikin nya pas lagi puasa sambil ngantuk di pagi hari (biasanya abis subuh suka bocan lagi hehe 😁) dan gak dirasain juga. Tapi, alhamdulillah rasanya bener-bener pas pas pas deh cucok sukaak. Pas dicobain keju nya udah pas tapi kurang ngejuu gtu, gimana ya jelasin nya 😅. Aku juga gak pake santan dan ganti air biasa, tapi tetep gurih dan renyah. Enaaaaaaak love it 😘😋.

Mohon maaf penampilan nya tak syantiik maklum perdana hehe 🤣. Next time coba lagi dong secara ini pasti jadi cemilan kaforit ☺.

#SiapRamadan #MomenManis #KueKeringTanpaOven #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 20 gramtepung kanji
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 50 grammargarin, lelehkan
  5. 50 gramkeju cheddar, parut (tambahan saya)
  6. 6 sdmsantan kental (me: 3 sdm air biasa)
  7. 2 tangkaiseledri, iris/cincang halus
  8. 2 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Sejumputgaram, kaldu bubuk dan lada (resep asli tak pakai lada)
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, kanji, daun seledri, baking powder, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk merata. Lalu tambahkan juga parutan keju, aduk kembali.

  3. 3

    Masukkan telor dan margarin leleh/cair, aduk merata. Tambahkan air atau santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni dan dibentuk.

  4. 4

    Siapkan garpu, tempelkan sedikit adonan, pipihkan sepanjang punggung garpu sambil sedikit ditekan, lalu gulung (bisa dari ujung ke tengah atau sebaliknya, gimana enaknya aja), bisa dilihat difoto untuk lebih jelasnya. Ulangi sampai adonan habis dan selesai.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng agak banyak, tunggu sampai benar benar panas (gunakan api kecil), lalu goreng kue garpu sampai kuning kecoklatan dan matang. Karena pas goreng berbusa ya, jadi aku sering mengaduknya supaya keliatan apakah sudah matang atau belumnya. Tiriskan dan tunggu dingin, lalu pindahkan ke toples kedap udara, agar renyah nya tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
pada
Sumedang
Just Ordinary "Emak" who love eating and cooking 😍Salty and Savory Addict 😊Belom bisa Bebikin Cake & Cookies 😅Masih harus banyak Belajar, Jadi Mari Belajar Bersama 😇Thx for follow, like and recooked nya. Love you all 😚😘~ spreading love ❤
Lebih banyak

Komentar (13)

Resep Serupa